1、霸王花百合煲猪肺。秋日时广东民间最常用是霸王花煲猪肺。霸王花是广东的特产，肇庆出产的霸王花较清热，长洲出产的霸王花较甘润，均能养肺养阴。再加入补中益气、润肺止咳的百合，甘润清甜、润肺生津的蜜枣，补肺润燥的南杏，宣降肺气的北杏等。有滋阴润肺、除烦化痰的功效，并且男女老少皆宜。
2、银耳百合莲子汤。银耳具有补脾开胃、养阴清热、润燥之功。莲子养心安神明目，有补中养神，清心醒脾之功效。百合具有养阴润肺，清心安神的功效，经常用于肺阴虚的燥热咳嗽。三者合之，养心安神，润肺止咳，美容养颜。
3、萝卜丝鲫鱼汤。萝卜丝鲫鱼汤是千古流传的瘦身减肥汤。秋后萝卜赛人参，白萝卜富含维生素a、维生素c、淀粉酶、氧化酶等。鲫鱼可以益气健脾，利尿消肿，还有清热解毒，降低胆固醇的作用。二者结合，不仅能化痰止咳，开胃消食，还能消脂瘦身，提高人身体的免疫能力，预防感冒，很适合秋冬季节饮用。对女性而言，还有改善皮肤和提高睡眠质量之功效。
4、玉米煲老鸡汤。老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。适量食用可增强体力。玉米和胡萝卜则可以中和一下鸡汤的燥火，解腻。三者同煮，保健功能更甚，有健脾养脾、养肝肾、补气血等功效。
5、淮杞蜜枣煲瘦肉。淮杞蜜枣煲瘦肉，是专为秋天到来而炖的汤。淮杞与蜜枣均为药食兼之且性味平和的润燥之物，淮山可健脾补虚、养心润燥；杞子能养肝明目、补肾益精；蜜枣甘润养肺、益肝益脾。合而煲猪瘦肉，养阴润燥、理肺健脾，尤其趁温热饮用，顿觉燥热褪去，津液大增。
秋天喝什么汤好
1、咸菜蚝豉瘦肉汤，滋阴降火。
2、莲子百合江瑶柱瘦肉汤，能益智健脑、安神定惊的功效。
3、莲藕冬菇猪排骨汤，养胃滋阴、可解秋燥秋乏，健脾益气。
4、腊鸭爪翼金银菜汤，可抗燥、可解秋燥秋乏。
5、番茄土豆牛肉汤，有补血抗衰、益气强身的功效。
秋天游泳之后适合喝红糖姜水吗
1、秋天水凉气温也较低，不常游泳的人此时游泳容易感冒，秋天游泳上岸后喝些红糖姜水，可以让身体尽快回温，防止感冒，尤其对于抵抗力弱的老人和孩子效果更佳。
2、红糖姜水有驱寒发热的功效，能加快血液循环，使血流充沛精力旺盛，促进人体新陈代谢。
秋天干燥喝什么汤
1、冰糖黑木耳汤
材料：黑木耳10克、冰糖30克。
做法：先将黑木耳提前放到水中泡发，然后加适量水同冰糖一起放到盖好盖子隔水炖两个小时即可。
此汤最适合在干燥的秋季多吃，特别是有利于缓解秋季由于气候干燥引起的口鼻干燥之感。
2、五汁汤
材料：麦冬200克、荸荠200克、甘蔗100克、梨100克、莲藕100克。
做法：先将以上所有材料都清洗干净，然后切成块状，然后依次放到搅拌机中榨成汁。这里提醒一下麦冬最好是先煮一下在榨成汁，这样做出来的口感会更好。
汁汤可以直接做成汤品，也可当成饮料进行食用，其具有去火气、滋阴润肺、提高体力等养生保健功效。
3、百合莲子粥
材料：百合20克、莲子20克、粳米100克。
做法：先将莲子去芯，然后把粳米提前放到水中浸洗半个小时，同百合、莲子一起熬成粥即可。
此粥具有清火气、明目、滋阴润肺等强大的养生保健功效。
