1、秋天第一杯奶茶网络热词,定义为借秋天季节的到来,要第一杯奶茶和红包秀恩爱或者秀感情。
2、2020年9月,秋天第一杯奶茶在网络流行;9月24日上午,四川达州雍河湾小区某单元楼顶,一位女孩坐在楼顶的天台护栏外欲轻生。当地民警用“秋天的第一杯奶茶”将其打动,顺利救下轻生女孩。
奶盖茶怎么做
红茶的奶盖茶具有开胃,去油腻的作用,平时喝习惯冷饮,今天我们就介绍一倍热饮吧
将适量的清水煮开,放入红茶包煮2min
转中火加入咖啡粉,白糖。边煮边拌匀
颜色变深加入牛奶,拌匀后将其冷却
第四步将淡奶油放入盆中,加入白糖1勺,然后搅拌至有点粘稠,做成奶盖
把第三步做成的茶叶放入杯中,淋入奶盖
最后筛入抹茶粉口感更好。
各种不同奶茶的做法
奶茶的做法普通奶茶的做法:首先将茶叶捣碎,放在清水锅里煮。等到茶水烧开以后,看到茶水变得浓郁了,就用漏勺将锅中的茶叶捞掉,再继续烧一段时间。在茶水完全浓缩后,加入适量的鲜牛奶,用勺子在锅里搅拌,一直到茶水和牛奶彻底交融在一起,一杯香气扑鼻的奶茶就制作成功了。
玫瑰奶茶的做法:这里所说的玫瑰是野玫瑰的果实,这种玫瑰果富含维生素c。具体的做法是,将玫瑰果实包好,放入锅中,再加入200毫升的牛奶,用文火加热,随后倒入茶水加热,在奶茶将要沸腾前熄灭炉火。还可以加入适量的蜂蜜,这样口感更好,喝起来更甜美。
暖姜奶茶的做法:这种奶茶十分特别,先将茶叶和磨成碎末的生姜一起放入锅内,加上清水浸泡片刻。等到茶叶泡开之后,加入与清水同等量的牛奶,进行加热。在奶茶烧开之后,倒入准备好的茶杯中,用一片薄薄的生姜片装饰奶茶,就大功告成了。
奶茶调味技巧
1、任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
2、把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。