杏仁属于坚果类，含有蛋白质，维生素，纤维，钙等营养物质，酸奶里面的乳酸菌促进消化，蛋白质和钙更好被人消化吸收。两者配在一起很营养。
杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。其洁白如奶，细腻如玉，香味独特，可作为普通牛奶的代替品，一般认为其不含胆固醇和乳糖，有益于健康。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
拉肚子可以喝酸奶吗
1、建议不要喝凉的酸奶，尽量少喝或者不喝。
2、酸奶中含有丰富的益生菌，腹泻时也是可以喝温热的酸奶的。指导意见可以将酸奶加热到二三十度时饮用，避免过凉引起胃部不适。而酸奶比牛奶还容易消化，其中的益生菌对于治疗腹泻也有益处，但不宜喝过期的酸奶。腹泻多是由于不洁饮食后的胃肠道细菌、病毒感染、肠道菌群失调所致，而酸奶、三联活菌片都是含有益生菌的，对于腹泻的康复有益处。
3、酸奶中含有很多有益的菌群，可以治疗菌群失调性的腹泻，但是腹泻主要肠道感染造成的，肠道会有轻度的胃粘膜水肿，患者一般都感到腹胀，肠蠕动活跃，酸奶一般都是低温保存，过低的温度，可以刺激水肿的肠道，加强不适的症状，并且酸奶中有大量的乳酸，可以直接提供氢离子，破坏肠道的碱性环境，不利患者症状的恢复。
喝酸奶能减肥嘛
1、常喝酸奶可以减肥，酸奶主要由益生菌发酵而成，酸奶所含的益生菌可以调整人体肠道，帮助人体消化，减少由于消化不良导致的人体食物堆积引起的发胖症状。
2、此外，酸奶中含有大量的钙离子，钙离子对于人体减肥也有辅助性作用，因为脂肪酶的活性保持离不开钙，脂肪酶可直接作用于人体内的脂肪分解。
3、酸奶减肥法是一种新生的减肥方法。指调整食谱，增加其中酸奶的含量。能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。
喝完鸡尾酒后能不能马上喝酸奶
1、喝酸奶在一定程度上是可以起到解酒的效果的，酸奶的益生菌可以有效的抑制住酒，所以喝酒后喝酸奶是非常好的，但是不能单单靠喝酸奶来解决醉酒的问题，一定要减少或者杜绝饮酒。
2、酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的伤害。
