绿豆汤和酸奶能一起喝。绿豆清热解毒，是夏天的上佳食材。酸奶以其可贵的营养价值而享誉全球。绿豆酸奶不单有酸奶本身的优点还结合绿豆自身的益处。用绿豆来做成蜜豆，搭配酸奶来吃， 即解暑解毒，有增加了酸奶的口味，是夏季不可多得的营养饮品。
绿豆汤第二天可以喝吗
绿豆汤第二天可以喝的。
夏季绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰镇也能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成，这种绿豆汤隔夜是可以喝的。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
绿豆可以泡水喝吗
1、生的绿豆是不能直接泡水喝的，应该煮熟了的绿豆水才能喝。起到清热解毒去火的作用，平时会用绿豆进行煮饭煮粥。也可以把绿豆生成豆芽吃，都有营养性。
2、绿豆中所含有的营养价值是比较高的，不仅营养价值好，同时经济价值也非常的不错。研究发现，绿豆中含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙元素、磷元素、铁元素、胡萝卜素、核黄素以及尼克酸。另外，绿豆中所含有的蛋白质含量是小麦的两倍多，是玉米面的三倍。绿豆全身都是宝，除了果实可以服用之外，秸秆也是一种很好的饲料，能够给牲畜提供足够的营养，并且也容易消化。
绿豆汤煮成红色能喝吗
1、绿豆汤变成红色，是可以喝的，因为它变红的原因便不是因为食物出现了变质情况，所以不会对身体造成什么害处。绿豆汤变成红色的原因有很多，但是大多都是正常现象，其一是绿豆汤煮的时候绿豆表皮会溶解处酚类物质，这种物质和空气中的氧气发生化学反应，就会导致变红的情况。
2、其二就是煮绿豆汤的时候用的是铁质器具，绿豆皮有很多的活性成分，当它里面的类黄酮和铁离子发生反应之后，就会产生比较深的颜色，让绿豆汤看起来发红或者是发黑。所以正常喝是没有问题的，但是在营养功效方面会比绿色的要差上一些。
