可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
柠檬中含有丰富的维生素c，100克柠檬汁中含维生素c可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等。
西红柿中含丰富的维生素c，被誉为“维生素c的仓库”。
冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛，能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
冰糖还可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
喝完豆浆是不是不能吃西红柿
西红柿里的酸性物质容易与豆浆里的大豆蛋白发生化学反应，可能造成营养成分缺失或胃酸。
豆浆不应与以下食物同食：
1、豆浆与鸡蛋：
鸡蛋中黏液蛋白容易与豆浆中胰蛋白酶结合，容易影响人体对营养的吸收。
2、豆浆与药物：
可能导致豆浆影响药物效果或药物破坏豆浆的营养。
3、豆浆与红糖：
可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4、豆浆与柿子：
柿子中的鞣酸会与豆浆中的钙和蛋白质发生化学反应，形成沉淀，刺激肠胃，导致食用者出现呕吐腹泻等食物中毒现象。
如何做西红柿鸡蛋汤好喝
1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。
2、调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。
3、日常做法：鸡蛋磕入碗搅匀；淀粉加水调开；蒜瓣切片；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动。
4、锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。
节食能喝西红柿汁吗
1、可以。因为西红柿本身就有很好的减肥效果，天然的西红柿汁是一种热量很低的健康饮品，十分适合在减分期间当饮料饮用。
2、在西红柿里面，含有很多特别丰富的果胶等食物纤维，这种物质能够给人体带来很大的饱腹感。西红柿汁里面含有茄红素，这种物质能够降低热量的摄取，并且减少脂肪积累在人体，就算多吃也不会造成发胖。
