家中已经有了榨汁机,许多人都不想再购置多一台专门的豆浆机了。那么,用榨汁机如何打出好喝的豆浆呢?接下来,且听细细说来。
1、选豆:材料选择很重要,市面上一般有两种黄豆,一种扁长,一种圆而小,买这种圆而小的黄豆,本身榨出来的豆渣就相对要少。
2、浸发:干豆要浸泡开,才来制浆。按个人喜好取适量黄豆,放容器中加两倍于黄豆的水,浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的,最好在打算制作豆浆的前一天,将豆浸泡。
3、煮豆:一般人是打好豆浆,煮豆浆,所以才会有很多的豆渣。我们把步骤倒一下,先煮豆,把豆煮透了,一打就散,豆渣就少了。
4、打豆浆:煮好的豆稍凉一下,比要喝的温度稍高一点就可放入榨汁机的滤网内,加入煮豆的汤就可以开动榨汁机了。当打完所有的豆豆后,滤网内几乎没有豆渣,豆已经完全被磨碎了,而且打出来的豆浆稠稠的,糯糯的,立马可喝,温度正好,口感超好!
中药与豆浆要隔多久吃
1、两小时后可饮用中药豆浆。中成药和豆浆不能同时服用,因为二者合用不仅会影响药物疗效,而且会使豆浆中的营养成分失去作用,因为中成药和豆浆合用会产生化学反应,产生沉淀,甚至有害物质,对健康非常不利,因此在口服中药期间最好不要喝豆浆。
2、若要喝豆浆,最好是在两次服用之间饮用,这样更安全。由于中药汤剂一般一天一剂,分两次服用,因此可选择饭前饮用,最少间隔3小时后饮用。
豆浆怎样做没有生豆味
1、用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
2、制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
没有豆浆机怎么做豆浆在家里自制健康新鲜的豆浆
1、原料:黑豆100g、水1000g
2、黑豆提前用水洗净,放没过豆子至少2厘米的水浸泡一夜。第二天看到豆子都长大了很多,泡出的多余的黑水倒掉,
3、泡过的豆子加入适量水,用料理棒或料理机打细腻,如果有破壁机更好啊,注意豆子打的过程中,会有不断上升的泡沫,所以要分次打,不要装得太满
4、滤去豆渣,余下的汁,加水至1000g,放到锅里煮,煮开后撇去表面的泡沫,再煮10-15分钟就好了
5、一杯新鲜健康的豆浆就煮好了,喝上一口非常香甜。因为豆子很新鲜,散发着淡淡的绿色。比外面买的豆浆好喝很多啊。一定要试试自己在家做豆浆,享受diy的乐趣的同时,你可以得到健康和美味!