尽量不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的,长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义,但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。在购买酸奶的时候一定要买近期生产的,如果说打折的产品距离保质期时间比较短,可以少量购买,尽快喝完,一般商家会对保质期留有余地,并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了,但为了安全起见,我们还是应该避免使用过期产品。
每天喝酸奶的好处,酸奶能减肥吗
酸奶中有许多的益生菌我们都是清楚的,可是超市中大多优酸乳、酸酸乳之类的那都是酸奶不知道稀释多少倍之后,益生菌可以说是没有,要喝还是要喝纯粹的酸奶,营养价值也是不错的。
本期健康饮食文化就带你去了解每天喝酸奶的好处。
1、减肥
因为酸奶有促进新陈代谢,调节体内的菌群平衡,极时排出人体废物,清除人体垃圾的作用,所以常饮用酸奶会有减肥的作用。但是不适宜在刚吃过饭时饮用,如果刚吃过饭就开始饮用的话效果只会适得其反。因为酸奶本身也是有一定热量的,所以最好的饮用时间是饭后半小时以后。
2、美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
3、促进新陈代谢
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动,可以将一些久留于人体的废物排出体外,减少废物在人体内的存留时间,从而起到促进人体身体健康的作用。此外饮用酸奶对缓解便秘的帮助非常大,如果在饮用酸奶时再配上香蕉,效果会更好。
4、防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
5、预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
6、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素d等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素d非常高,并且把钙元素和维生素d结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
7、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
21天酸奶过期一天能喝吗
酸奶过期一天也是不能喝的。
酸奶过期后,虽然表面上看起来好像没有变质,但其实酸奶里面的营养成分早已流失殆尽,而且还可能会滋生出大量的有毒有害的物质。
过期酸奶的用处:
1、调鱼饵
不论酸奶是否超期过长还是有异味,对于喜爱钓鱼的朋友们,过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。
2、擦拭皮鞋
首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉,再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上,等到酸奶干了之后,再用干布擦拭掉酸奶,鞋面顿时有光泽,皮面的干裂也消失了。
3、除墨迹
过期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹。首先用清水把衣服清洗一下,然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗,渐渐地,衣服上的墨迹就消失不见了,整件衣服洁白如新。
仓鼠能喝酸奶么喝了会怎么样
可以给仓鼠喝酸奶,但不推荐给仓鼠喝酸奶。
酸奶的ph值比较低,酸性,而机体内是需要保证一定的ph值范围的,喝了酸性的东西就需要通过各种代偿将ph值纠正。仓鼠代谢能力较弱,摄入大量酸性会打破其体内ph值平衡,长期或过量食入酸性物质可能会威胁健康。此外,酸奶虽然经过发酵,乳糖大部分被乳酸菌消耗,但是依然存在一部分乳糖,成年的仓鼠存在乳糖不耐受还是有一定可能性的,也会造成一定的腹泻风险;而市售酸奶往往含有一些添加剂,这些添加剂也会对仓鼠造成影响。
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