陈年黄豆还能打豆浆喝吗

陈年黄豆能打豆浆喝，陈年的黄豆还有营养成分，经过浸泡的黄豆打出豆浆好，鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴，冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

黄豆又称大豆，豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，是中国重要粮食作物之一，大豆富含丰富的营养与优质蛋白质，因此大豆也有田里的肉之称，植株高30-90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛，叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2-20厘米，总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花，花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色。

延伸阅读

黄豆粉可以直接冲成豆浆喝吗

黄豆粉可以直接煮成豆浆；

以黄豆粉豆浆为例，做法如下：

主料，黄豆粉小半碗，辅料，冰糖2块；

步骤：

1、备料，黄豆粉小袋；

2、放入煮中药的纱布袋里面，绑好；

3、在锅里加入水，浸泡10分钟；

4、然后开大火煮开，加入冰糖一起煮，煮开后小火熬，豆浆完成；

喝豆浆的好处：

1、强身健体；

2、预防治支气管炎；

3、防治糖尿病。

黄豆核桃花生一起打豆浆喝可以吗

这三个同食没有任何副作用，而且营养更均衡。

黄豆含有丰富的植物蛋白，核桃可以健脑，花生含有丰富的油脂，花生外面的红衣还可以补血。黄豆蛋白质含量高达百分之40左右，最优质的可达百分之50左右，相当与瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍。黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白。其中赖氨基酸含量较多。每一百克黄豆中约含铁质35、8毫克，含磷418毫克。还有各种维生素。而且黄豆不仅不含胆固醇，还可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。

因此三者同食即可强身健体，又能预防疾病。

2个人喝豆浆要多少黄豆

有些说是1份豆子8份水，不过也可以自己放少点水喝浓点，五谷杂粮做成的豆浆挺好的，不过因为个人不习惯喝不甜的，还是有加点糖的。豆浆机有一个量豆的杯子，还有加水水位。用量杯装120ml黄豆，加入1200ml水，是1：10，体积比。你也可以根据个人的口味变化。