买豆浆机好还是榨汁机

豆浆机主要是采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化等功能，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。豆浆机采用大网孔，无底网的拉法尔网，匹配x型强力旋风刀片，豆浆在经过拉法尔网收缩颈时，流速骤然增强加快，五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经过上万次精细研磨，各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗。随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全

延伸阅读

黑豆煮熟可以打豆浆吗

豆浆制作本身就是需要先将豆子弄熟，然后打碎，熟黑豆正好免去了加热步骤。

黑豆豆浆制作方法：

主料：黑豆100g

辅料：糖2勺

做法：

一:煮锅当中放适量清水；

二:将适量黑豆淘洗干净；

三:倒入锅中。大火煮开，中火慢煮；

四:煮至黑豆变软为止；

五:煮好的黑豆连汤一起放在料理机打成汁；

六:榨好的汁过滤去渣，即可开

怎样鉴别豆浆是否煮熟

1、根据泡泡：没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮，煮熟后的豆浆泡泡比较小。

2、依靠味道：一般煮熟的豆浆会比较香，没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。

生豆浆在加热到80至90度时，会出现大量的白色泡沫，是一种“假沸”现象，但是实际上豆浆还没完全煮透的，所以豆浆沸腾之后，要再继续加热3至8分钟，确保豆浆完全煮熟。

豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

让豆浆凝固成豆腐花需要放什么

凝固剂：石膏、内酯、盐卤。家庭型制作豆花方法：1、制豆浆：干黄豆夏天浸泡3到4小时，冬天泡7到8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。2、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开，放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热冲入，将豆浆与凝固剂充分混合，冲完后用勺搅拌即可。3、墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5到10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。4、调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，石膏豆腐脑有点苦涩味。可以根据习惯自行调味。