湖北有什么著名的小吃

1、豆皮是湖北省武汉市著名传统小吃，豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

2、热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油，盐，芝麻酱，色拉油，香油，细香葱，大蒜子，量卤水汁，生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

3、黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，至今已有170多年的历史，2011年3月被商务部评为“中华老字号”。

延伸阅读

邳州有什么特色小吃

邳州的特色小吃:

1、运东派出所旁北边的徐州煎包；

2、锦江小区东侧的王姜平煎饼和豆汁；

3、三中门口的八宝粥；

4、老运中西边反贪局对面豆浆大王的早点和鸡蛋饼；

5、锦江路南边的小胖凉皮；

6、民主路路北从西至东：小郭炸串、小武凉皮、第一家擀面皮、千里香馄饨；

7、民主路发亮汤包店的鸡蛋汤和汤包。

美味的福安小吃有哪些

央视播出的纪录片《舌尖上的中国》，唤起了海内外华人的味蕾和思乡。小吃文化大全就为大家介绍一下福安特色小吃，让你在欣赏福安美景的同时也能大快朵颐。福安十大小吃名单，有没有你钟意的呢？

福安光饼

铜面铁底棉花心。已获“福建省名小吃”称号，福安光饼传承戚继光抗倭“继光饼”之工艺，用地道面粉、地道泉水、地道酵母，乃至地道柯炭烘烤的出炉光饼，咬一口“咔嚓”响，嚼一口留麦香。

肉糕

以糯米、地瓜粉、白砂糖、花生等为原料，外观晶莹透亮，表面铺满花生、芝麻、红枣等，食之甜腻可口，一般在过年时市场有售。已获“福建省名小吃”称号。

甜糟焯蛋（芙蓉酒娘）

已获“福建省名小吃”称号，精选上等酒酿糟和土鸡蛋、精砂糖。铜锅中滚沸的酒酿糟冲倒调匀的土鸡蛋碗里，顿时碗中盛了一朵朵“菊花”，喝之呼哧呼哧，喉头滑爽滑爽，身上沁出微汗，哈哈！那是神仙的一种快感！

炒麦螺

说到炒麦螺应该算是福安人喜爱的小吃，每到夏天，街头巷尾多处摊贩售卖，许多市民争相购买。质厚，壳表光滑，色泽多变，味道鲜美。

百里飘香鸭

汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。已获“福建省名小吃”称号。

穆阳扁肉

其肉馅取猪臀部瘦肉，用硬木棒搠成肉泥，佐以调料，坯皮薄如蝉翼，包时用“兰花三指”将扁肉捏成一朵朵兰花状。扁肉放入滚沸的筒锅内焯熟后，但见一只只“金雀”款款浮出汤面，捞至葱花、蒜头、醋的碗内，这种扁肉未吃就让你的味蕾爆绽喽！

福安拌面

不同于沙县等地方的拌面，面料具有本地特色，伴以佐料油、酱油、葱等，做法简单，但口味着实不简单，让多少在外思乡的游子牵肠挂肚啊。

大肠粉扣

福安市传统的汉族小吃，食之油而不腻，大肠嫩而韧，实在算是一种美味享受。

福安七层糕

福安七层糕有别外地七层糕，采用上等稻米磨米浆，采用地道板糖、白糖做甜剂，一层一颜色，一层一种味，越吃越够味，越吃越开胃。

八宝糯米饭

汉族传统名点，腊八节食品。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪油等原料配合制成。糯米补中益气，加之其他配料，对人的健康长寿极有裨益。

郑州五大小吃街排行榜:德化美食街第3，永安街三宝在第5

郑州是河南省省会，作为中原地区的中心城市，除了经济的发展以外，美食也是非常具有河南特色的。来到郑州旅游，一定要去品尝当地的小吃，那么该去哪里才能吃到最美味的小吃呢?今天本站就来盘点一下郑州五大小吃街，一起来看看吧。

郑州五大小吃街排行榜

1. 健康路美食街

2. 两岸美食广场

3. 德化美食街

4. 英才街夜市

5. 永安街

1. 健康路美食街

健康路的美食街可以说是郑州历史最久、名气最大的小吃街了，尤其是晚上的夜市，承载了许多老郑州人的夏日记忆，是郑州最有名夜市小吃街，不论是本地美食还是外地名小吃，都能在这里品尝到。

2. 两岸美食广场

两岸美食广场的全称是台湾美食两岸文化广场，是以台湾小吃为特色的美食街，在这里，你可以吃到各种各样台湾地区的传统小吃，品尝不同城市的不同美味，一定值得一去。

3. 德化美食街

德化美食街也叫二七德化美食街，因为它位于二七广场，是一个商业区。尽管这条街仅有一百多米，却有上百家小吃门店，人头攒动，热闹非凡，很多年轻人都喜欢在这里逛街吃小吃。

4. 英才街夜市

得益于它北大学城的地理位置优势，英才街夜市文化一直发展兴旺。对于在那里上学的三所高校的学生，这条街真的是逛吃逛吃的好地方，街道两边的小吃摊位像一条长龙等你来品尝。

5. 永安街

永安街是郑州吃货都知道的一条街，属于郑州美食街道中非常有名气的一条。这条街的小吃琳琅满目，但其中爆火的要属永安街三宝，分别是阿生哥柳州螺蛳粉、椒盐香豆腐和老陈鸭肠王，如果你去永安街的话一定要试试哦。