食材：牛腩，香米，大蒜，洋葱，油，牛肉汤，花菜，咖喱粉1勺，卡宴胡椒1茶勺，甜椒粉适量，berbere1茶勺，香菜适量，百分之三点五脂肪的酸奶1茶勺。
做法：
1、将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉和berbere倒入小碗。蒜、洋葱切碎；
2、加入2勺油、1勺水、少量淀粉，将切好的牛腩腌制起来；
3、取口煮锅，锅烧热后，牛腩连着调料一起倒入锅中，大火爆到表面变色，用筷子将肉夹出，备用；
4、就着锅里的油和调料，将蒜和洋葱炒香；
5、加入香米，翻炒开，加入牛肉，炒开；
6、加入牛肉汤，没过所有食材，边保持微微沸腾，边搅拌，直到米熟，约20分钟，关了火再焖10分钟；
7、最后再开火，加入洗净摘好的花菜，花菜煮软，收汁，撒上些香菜和甜椒粉，配勺酸奶，即可。
茂名十大小吃快餐排名:粉斗仕上榜，第十网红三明治
茂名位于南海之滨，旅游资源特别丰富，不仅有好看的好玩的，还有很多好吃的，所以来到茂名应该去吃些什么呢?今天本站要来盘点一下茂名的十大最具人气的小吃快餐，一起来看看你想吃点什么吧!
茂名十大小吃快餐排名
1. 阿赖小吃店
2. 澳内海盐焗狗肉
3. 肥姨牛腩档
4. 粉斗仕
5. 陈记牛腩粉
6. 美优乐(羊角店)
7. 御海水饺
8. 肯麦基(霞洞店)
9. 街头牛排
10. 满酱
1. 阿赖小吃店
热度：10.6万
位于南盛街道办解放路2号，23年的老店，是吃化州牛杂最经典的老店，从1997年一直开到现在，坚持做串串牛杂，汤药材味浓，牛杂弹牙有嚼劲，老板还搭配了自制的酱料。
2. 澳内海盐焗狗肉
热度：9万
位于水东镇新湖二路希岸清雅酒店对面，据说是外地人很难找到的美食哦，这个店挂着买奶茶的招牌，却是卖肉特别出名的地方，盐焗的做法让狗肉特别入味，在当地是超有名的。
3. 肥姨牛腩档
热度：6.5万
位于建设路12号，化州老字号的一个小吃牛腩店铺了，每天都超多人来吃，中央电视台也来采访过，几乎来吃过的食客都赞不绝口，老板娘也是个特别爱笑又热情的人。
4. 粉斗仕
热度：3.9万
位于文光二街35号铺，这家肠粉店可是在茂名很出名的，客栈式的价钱牌，复古的木质桌椅，灰色的瓦片，让你感觉穿越回到古代的广东，店里的全家福非常是超多人点的，特别划算。
5. 陈记牛腩粉
热度：2.5万
位于沿江北路6号，化州牛腩粉是每个化州人几乎都离不开的一种美食，这家店也是很多当地人都爱吃的一家，离开家乡久了都要回来吃上一顿，而且很多年没涨价了，自然是特别受欢迎。
6. 美优乐(羊角店)
热度：2.4万
位于羊角镇茂阳路75号，这家店在羊角夜市上是人气特别高的一家，是吃各种西式炸鸡、烤鸡等等小吃快餐的店铺，性价比很高，所以很多年轻人和学生党都是这家店的常客。
7. 御海水饺
热度：1.6万
位于新福一路南一巷与新疆一路及交叉口南侧，这家店的一种特色饺子是黑色的墨鱼饺子，浑身黢黑像街边的臭豆腐一样，但是咬一口就要称绝，每一粒都是真材实料的，爆汁流油。
8. 肯麦基(霞洞店)
热度：1.5万
位于霞洞镇619县道惠多多超市往卫生院方向50米，肯麦基也是国内西式快餐里比较有名气的一个连锁品牌，性价比也比较高，所以这附近的一些人喜欢去吃。
9. 街头牛排
热度：1.4万
位于新里二路38号，街头牛排可以说在很多城市都超火了，几乎是小吃快餐里前列的，关键是超大一块战斧牛排的价钱比西餐厅里便宜很多，而且味道和品质也是值得信赖的。
10. 满酱
热度：1.1万
位于水东镇新湖二路395号，这是水东镇很火的一家小吃店，在小红书和抖音上都很多小姐姐推荐，据说是三明治超好吃的一家店，秘制酱料加上腌制过的鸡牌外酥里嫩，颜值还超高。
求徐州小吃街
1、中信小吃街，地址：徐州市贾汪区中心城区宏安路中信时代购物广场旁；
2、宏大小吃街，地址：徐州市运河镇青年东路附近；
3、逍闲小吃街，地址：徐州市云龙区迎宾大道附近；
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西安正宗小吃有什么
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汉中梆梆面是陕西省汉中地区传统小吃，用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市，敲梆叫卖而得名。工艺基本工艺是,将面粉用水和成硬面团,饧5分钟后盘揉,用擀杖擀成极薄面片,切成韭菜叶宽的面条。
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