当前位置:首页 > 吃什么

济南名吃前十名排行榜

2023-06-14 08:06:04人气:93

济南因为市内拥有七十二名泉而又被称为“泉城”,是拥有独特风貌的旅游城市,而人们来到泉城不仅可以欣赏山、泉、湖、河、城的风景,还可以品尝到当地的美味,而济南什么吃的最有名,老济南传统名吃有哪些,本文就为大家简单介绍济南十大名吃,一起来简单了解下吧。

济南名吃前十名排行榜

1、黄家烤肉

黄家烤肉是源自于三百年前的济南十大名吃之一,这道菜品的成品外表金黄,且会散发着浓郁的香味,品尝起来外酥里嫩、肥而不腻、瘦肉瘦而不柴,越嚼越有味道,且耐久放,是一道备受欢迎的菜品。

2、草包包子

草包包子是一道由张文汉先生创制于上世纪30年年代的济南传统名吃之一,这道品尝起来皮薄馅大、鲜美多汁、松软不腻的包子在购买时还会利用鲜绿的荷叶在外面包裹,是一道在济南食客中有着较好口碑的餐品。

3、布袋鸡

布袋鸡是起源于清朝乾隆年间山东济南夏津县的传统名吃,因这道菜品是利用去骨的鸡,在腹中加入火腿、瑶柱、海参、鲍鱼、笋菇等十六种佐料经过油炸和清蒸制成的菜品,内烂外表保持完整,品尝起来鲜嫩适口、肉鲜馅大,是一道独居风味的地方传统名吃。

4、玫瑰花球

玫瑰花球这道菜品看名字就能感受到淡淡的玫瑰花香,而这道形似巧克力,以平阴玫瑰、阿胶为原材料制作的小吃,融合了胡庄花球的工艺,其中加入芝麻和蜂蜜等辅料一同制成,品尝起来口感细腻,还带点q弹的感觉。

5、孟家扒蹄

孟家扒蹄是一道源自于上世纪山东济南文升园的地方名吃,这道菜品又被称为罐儿蹄,成品外表细腻红润,猪蹄经过长时间的炖煮,品尝起来软烂脱骨,味道浓醇且伴有鲜香的特点。

6、糖酥煎饼

糖酥煎饼是一道属于鲁菜,以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃,成品外表泛着淡淡的金黄色,品尝起来酥脆可口、甜而不腻,是一道营养丰富,久放不易变干变硬的济南著名特产。

7、油旋

油旋是以鸡蛋、面粉为原材料经过炸制烘烤制成的山东济南特色名吃,发源于清朝时期的徐氏三兄弟,这道美食外表形似螺旋,表面呈现油润的金黄色,当地人在吃油旋时还会配上一碗鸡丝馄饨,一场美味。

8、甜沫

甜沫是以小米面为主要原材料,其中可以加入符合个人口味的花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、豆腐皮等辅料的咸粥,最早诞生在豫北地区后传至山东济南,目前已经成为济南最为常见的大众粥类美食,也是泉城二怪之一。

9、荷花粥

荷花粥是在《罗氏会药医镜》中有着记载的美容药食佳品,是一道利用荷花末、荷叶、大米为原材料,经过精心烹煮制成的具有散淤血、清暑减肥功效的济南著名的小吃,同时也是一道属于鲁菜的美容药食佳品。

10、亮亮拉面

亮亮拉面是被有着泉城称号的济南评为“十大名吃”的食物,这个选用特级材料制作的面条品尝起来柔韧筋道,浇入卤汁,品尝着炖至软烂的肉,十分美味,根据个人口味顾客还可以加入辣油。

济南名吃前十名排行榜

延伸阅读

济南哪里的韩国料理最正宗好吃

料理店有:

1、韩香阁韩国料理:

地址:济南市槐荫区经四纬十路558号。

2、炭韩国料理:

地址:济南市槐荫区振兴街街道经十路连城广场西楼3层。

3、故乡村韩国料理:

地址:济南市市中区南辛庄西路340号后龙商业街南排13号。

4、火鸡韩国料理店:

地址:济南市历下区县西巷9号泉乐坊315室。

济南特色菜小吃有什么

济南特色菜小吃主要有甜沫、油旋、煎饼、田螺、包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤、买卖茶等。济南作为山东省省会,有着2700余年的历史,悠久的历史产生了宝贵的历史文化遗产,也产生了济南的特色小吃,让很多的游客们流连忘返。

济南早餐吃什么

济南早餐主要有以下五种:

1、甜沫:甜沫不甜,甜沫是咸粥,面夹杂着大块的菠菜叶和小块的豆腐丝、豇豆和花生等,热热闹闹的一大碗,还隐约有些姜和胡椒的辛味,在清晨未暑的街上来一碗当早餐,喝着十分熨帖。

2、煎饼果子:煎饼果子不仅可以放果子,还可以放油条,放撒子,放各种素菜和火腿肠。

3、油旋:是一种漩涡状的葱油小饼,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

4、豆腐脑“”被称为“豆腐中的脑”,最大的特点就是豆腐的细嫩,如妙龄少女肌肤吹弹可破。豆腐脑常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。

5、锅贴:是一种著名的传统小吃,据说起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。

相关文章
热门文章

苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂