生燕麦的吃法与做法

生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥，首先，用一只小锅装上足够的水，把水烧开，再放入燕麦片，搅匀，再用微火保持沸腾状态10－15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。

生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌；放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。

延伸阅读

燕麦和糙米能一起吃么

燕麦和糙米能一起吃。

糙米燕麦桂圆粥的做法。材料：燕麦半碗，糙米半碗，桂圆。

步骤：

1、准备好糙米和燕麦，并洗干净；

2、拿几个桂圆干，把壳剥开，将桂圆肉放到碗里；

3、在电饭锅中，放入适量的开水，并把糙米、燕麦、桂圆放到锅里；

4、煮10分钟左右，打开锅盖，防止粥溢出来。这时候，可以把锅铲放在电饭锅上，再盖上锅盖，这样粥就不会溢出来了；

5、再煮30分钟左右，放入适量红糖，用勺子搅拌均匀，再盖上锅盖，闷5分钟，即可出锅了。

豆浆可以泡燕麦片吃吗

豆浆泡燕麦片做法如下：

材料：黄豆、燕麦片、红枣、糖。

做法：

1、黄豆提前一夜泡发，冲洗干净；

2、黄豆放入豆浆机杯内；

3、放入少许燕麦片；

4、红枣洗净去核切块，一同放入豆浆机中；

5、注入适量水，启动“五谷豆浆”键；

6、做好的豆浆用滤网仔细滤出；

7、加入适量糖调味即可。

功效：豆浆含蛋白丰富，麦片主要的营养成分是淀粉，两种食物可以一同服用的可以在一同服用的，还能起到营养互补的作用。

燕麦麸皮可以长期吃吗

燕麦麸皮可以长期吃，燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的β葡聚糖，β葡聚糖属可溶性膳食纤维，是已知的降血脂有效成分，同时有助于肠道健康，因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维”。

燕麦麸皮中的成份是各种物质有机混聚在一起的，所有它是不纯的，所以不会存在摄入过量的危险，也就不会有毒副作用。纯天然有机的营养，没有经过那么多工序，没有经过任何化学的、生物的、物理的处理过程，没有受到破坏，没有受到人、微生物及其他化学成份的影响和污染，真正天然天成，是任何工业加工品不能比的。