食用豆腐通常不会发胖。
1、豆腐富含蛋白质,价格比肉类低,不含肉类油脂;
2、豆腐只含豆固醇而不含胆固醇,有助于预防一些心血管系统的疾病;
3、常吃豆腐,可以清除血液内有毒重金属,促进神经、血管的发育;
4、豆腐含钙,有助于骨骼生长。
豆腐乳吃了对人有害吗
豆腐乳吃了对人没有害,腐乳中含有丰富的b族维生素,比如说b2,豆腐乳中维生素b2的含量仅次于乳类食品。比豆腐还高6-7倍,另外维生素b12的含量仅次于动物肝脏,适量食用豆腐乳对于这些物质的补充很有效果,食用后可以预防贫血、皮肤问题以及各种b族营养素的缺乏问题。
生豆腐怎么吃好吃啊
做法:凉拌嫰豆腐。
材料:一盒嫩豆腐。
调料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、醋少许。
做法步骤:
1、菜盒装嫰豆腐一块倒扣入深盘内。
2、准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、醋少许,搅拌均匀。
3、准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末少许。
4、将所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中,拌匀。
鱼香菇豆腐能一起吃吗
鱼香菇豆腐能一起吃。香菇(学名:lentinusedodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇为重要原料之一。
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