木瓜要怎么吃

木瓜的吃法有多种，木瓜可以生吃，煲汤以及这凉拌成沙拉。木瓜本身具有消食、驱虫、清热、祛风的作用，用于胃痛、消化不良、肺热咳嗽、乳汁不通的作用。通乳汁凉拌、煲汤都可以。尤其是木瓜，牛奶炖木瓜还可以养颜。

木瓜（学名：chaenomelessinensis（thouin）koehne）蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。

延伸阅读

北方木瓜树果能吃吗

北方木瓜树果不能吃的，因为在北方的木瓜树属于绿化木瓜树，绿化木瓜树的果实一般是不建议食用的。

原因主要有二，其一是绿化用的木瓜树和结出水果木瓜的木瓜树并不是同一个品种，这种木瓜树的果实带有苦味，口感不佳。

二是因为其常年在绿化带中间，吸收了太多的废气。如果食用的话，可能会对身体带来不好的影响。

木瓜树在全世界主要有五个品种，原产于我国的主要有皱皮木瓜、毛叶木瓜、和光皮木瓜等。

其中皱皮木瓜，又名木瓜海棠，或者贴梗海棠，为小型的落叶灌木。毛叶木瓜，大部分都是野生的，主要也是春观花、秋观果。其主要区别是花先叶开放，而且枝条上有短刺。

光皮木瓜，是园林上应用最为广泛的一种木瓜树品种，在之前其果实是可以代替皱皮木瓜来作为药物使用的。但是因为与皱皮木瓜相比，其药用价值较低一些，所以现在已经不拿其来入药。

木瓜用手按软了能吃吗

木瓜用手按软了建议不要吃，当木瓜成熟度达到了六成以上就需要尽快吃掉。如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天。水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，建议尽快食用。

木瓜产自南方，冰箱里面的温度太低，木瓜是比较怕冷的。但是如果一定要放冰箱里面，最好是用保鲜膜包起来，这样可以在冰箱里面存放的时间长一些，而且拿出来之后的口感不会变的很多。

木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

老年人常吃木瓜有什么好处

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，具有防治效果。木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统病变。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。