如何挑选好吃的木瓜

1、闻一闻味道：挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

2、看木瓜蒂：买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

3、看木瓜肚：我们选购木瓜的时候还可以看一看木瓜肚，这也能判断其好不好吃。那么我们挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

4、用手轻按木瓜肚：最后一点就是，平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

延伸阅读

木瓜怎样煮粥才好吃

木瓜粥做法如下：

材料：

木瓜250g、长香米、适量冰糖。

步骤：

１．木瓜去皮切成小块；

２．上锅蒸熟；

３．长香米洗净浸泡一会；

４．先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时；

５．下入蒸熟的木瓜；

６．放冰糖调味，也可以不放；

７．续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

注意：木瓜可以蒸一下再放入也可以不蒸，不蒸就是吃起来有些酸涩味。

木瓜土豆跟排骨可以一起煮着吃吗

做法如下：

主料：猪排骨、土豆、木瓜；

调料：花椒、料酒、姜、香菜、葱、盐、味精。

步骤：

1、排骨用清水浸泡去血水；

2、高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色；

3、加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒入酱油；

4、加入花椒粉大料瓣，料酒和盐，煮沸排骨变色后加入土豆和木瓜，大火烧至高压锅冒气8分钟关火即可。

木瓜和玉米可以一起吃嗎

主料：玉米、排骨250克、木瓜200克

辅料：油、盐

1、切好的木瓜，一半用来生吃，一半用来煲汤；

2、玉米和木瓜都切成块；

3、排骨用热水烫一下；

.排骨，生姜，玉米放进高压锅内；

5、我担心排骨少，还放了一点点肉，然后放水，在高压锅里压十来分钟；

6、压好后，打开，再把木瓜放进去，用小火煮两分钟，直到水开；

7、再放点盐进去，调味即可。