好吃的青菜豆腐的做法

超级好吃

准备食材。温锅、温油、中小火，油里搁一点盐。（煎豆腐不粘锅）

放入豆腐。豆腐煎至2面金黄。

豆腐拨开2边，肉丝搁豆腐中间煸炒.

舀一勺黄豆酱。

将黄豆酱与肉炒匀。待肉色炒深红后再与豆腐同炒。

放入青菜梗。

放盐继续翻炒

炒匀

放入青菜叶。炒匀即可出锅。

延伸阅读

菠菜和豆腐能一起吃吗有什么影响

菠菜和豆腐不能一起吃，菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多的钙质，两者若同时吃的话，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。

菠菜（学名：spinaciaoleraceal.），又名波斯菜、赤根菜等，属藜科菠菜属一年生草本植物。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

蘑菇和鱼豆腐能不能在一起吃

食用蘑菇有上千种，主要食用子实体部分，其中的维生素d含量很是丰富，有益于骨骼健康，蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素a，有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘；鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，主要由盐溶性蛋白，水溶性蛋白和胶原性蛋白组成，与蘑菇同食不会产生不良化学反应，可以放心食用。

晒冻豆腐干怎么做好吃

1、取出冷冻的冻豆腐解冻；

2、将冻豆腐切成方块；

3、准备厚纸片，剪成和冻豆腐大小的方块；

4、取针线，先穿一个纸片，再穿一块豆腐，以此类推直至穿完；

5、将穿好的冻豆腐挂在阳台晾干；

7、晾干即可。