特别是在寒冷的冬季,有不少人喜欢吃辣椒来御寒。就如在四川和重庆等地,湿气比较的严重,吃辣能够很好的祛湿。那么吃辣到底有什么好处呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、开胃消食。
辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2、暖胃驱寒。
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环。
辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容。
辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥。
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、止痛散热。
吃完辣椒,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7、抵抗癌症。
辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8、保护心脏。
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9、降低血压。
英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
10、对糖尿病有利。
对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
感冒可以吃辣椒吗
辣椒属于辛温的食物,过食容易导致上火以及痔疮等症状的发生。
感冒一般是由外感引起,如果此时过食辣椒,会导致闭门留寇,导致感冒症状的加重,所以感冒期间应当以清淡为主,禁忌辛辣刺激和生冷的食物。
感冒是指病毒引起的急性上呼吸道感染,由流感病毒引起的为流行性感冒,由其他病毒引起的为普通感冒。临床表现以鼻塞、咳嗽、头痛、恶寒发热、全身不适为其特征。
建议多吃绿色蔬菜水果,多喝水,熬一点姜汤喝。
必要时及时寻找医生治疗。
吃培坤丸为什么不能吃辣椒
培坤丸一直是藻露堂在妇科疾病方面的祖传秘方药品。具补气血虚,滋养肝肾,可促进卵巢的分泌功能,具有改善卵巢和升高雌激素水平的作用。 辣椒中含有大量辣椒素,具有很强的刺激性强,虽然煮熟后其刺激性会降低,但对胃肠黏膜吸收有一定影响,胃肠功能不好的人甚至造成损害,所以胃肠功能不好的人忌辛辣食品。服用药物,要通过胃肠的吸收才能到达血液,从而起效。吃辣椒就会影响到吸收,影响到药效。另外,吃辣椒易上火,在这种状态下也会影响到药效。
红辣椒凉拌怎么做好吃
红辣椒凉拌制作步骤如下:
1、辣椒放水中泡五分钟左右,洗净抹干,去蒂去籽,切成小块,放入保鲜盒内;
2、将蒜头拍碎,青辣椒切小块;
3、倒入麻油、盐、糖和醋,搅拌均匀;
4、盖上盖子放入冰箱,放置四到五个小时即可。
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