土豆不能和什么一起吃

土豆是非常常见的一种食物，无论是土豆丝还是土豆片做成的食物，无论是在全国哪个地方都是十分火爆的。土豆也有一个别名叫做马铃薯，不过食物相克非常常见，那么土豆不能和什么一起吃呢？本期健康饮食文化一起了解一下吧！

土豆+柿子，吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

土豆+西红柿，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

土豆+香蕉，土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们在一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

土豆+石榴，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

土豆+樱桃番茄，导致食欲不佳消化不良。

延伸阅读

长了芽的土豆还能吃吗

土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。

速求土豆鸡块怎么做求好吃的做法

主料：鸡肉300g、土豆300g、辅料油、适量盐、适量白砂糖、适量老抽、适量姜、适量蒜、适量葱花。

步骤：

1、鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出；

2、土豆洗净削皮切成大块；

3、锅内放入底油后倒入适量白砂糖炒糖色，要用铲子不停的搅拌；

4、待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒；

5、倒入少许老抽上色；

6、加入一勺盐，蒜米和姜丝；

7、把土豆倒入锅内，翻炒；

8、加适量水盖上锅盖慢慢炖煮，煮到鸡肉熟透，土豆软烂即可，撒上葱花。

土豆打皮发现心黑了能吃吗

土豆中含有一种叫龙葵碱的物质，又叫做马铃薯毒素，有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。当土豆发芽、出现黑斑或腐烂的时候，土豆中的龙葵素含量倍增，特别是芽眼、皮层内、腐烂处的含量最高。吃过之后，很容易引致龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等，严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、循环衰竭，最后可发生呼吸中枢麻痹而死亡。造成土豆发黑也可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种腐败现象；也可能是发芽产生的毒素。没发黑的部分也可能含较高的毒素，因此食用里面发黑的土豆有引起食物中