土豆丝有几种做法怎样好吃

土豆的好吃做法：

1、爆炒土豆丝：土豆切丝，热锅下油，红辣椒丝和蒜沫下锅爆香；然后把土豆丝倒锅里翻炒，再依次加入盐，生抽，继续大火翻炒均匀；待调料炒均匀后加入葱段、鸡粉，翻炒均匀出锅。

2、醋溜土豆丝：土豆切丝，葱切段；锅里放油烧热， 把沥干水的土豆丝倒进去，翻几下土豆丝，放醋和盐，可以放糖提味，继续翻炒, 等土豆丝熟加入葱段出锅。

3、青椒土豆丝：土豆、青椒切丝，热锅冷油，姜丝爆香，同时放入青椒和土豆丝，翻炒两分钟，放入盐和鸡精，出锅。

4、干煸土豆丝：土豆切丝，略炒后放盐，煎至两面金黄色，出锅，按自己口味放上适量五香粉和辣椒粉。

延伸阅读

哪个牌子的土豆泥好吃

1、中国荣怡牌土豆泥：口感细腻，入口即化，种类有咖喱牛肉土豆泥、香辣土豆泥、葱香土豆泥、香菇鸡肉土豆泥、麻辣海虾土豆泥、黑胡椒牛肉口味土豆泥；

2、俄罗斯萌豆牌进口土豆泥：酥酥糯糯，q弹可口，种类有牛肉味土豆泥、鸡肉味土豆泥、咖喱香葱味土豆泥、猪肉味土豆泥、香菇味土豆泥；

3、美国辛普劳牌土豆粉：细细的粉末，倒水适量可做成土豆泥，口感顺滑，种类有鸡汁味土豆泥；

4、雀巢牌美极土豆泥：土豆味浓烈，入口带有细细的土豆沙的感觉，种类有鸡茸玉米土豆泥、咖喱牛肉土豆泥、碎牛肉土豆泥、鸡茸烤洋葱土豆泥。

带鱼和土豆能一起吃吗

带鱼和土豆二者并不相克。

带鱼烧土豆做法：

主料：带鱼500克、土豆400克。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、姜粉适量、老干妈适量、辣椒酱适量、蒜片适量 。

步骤：

1、带鱼去内脏，洗净，切成段；

2、土豆去皮奇景，切成条；

3、蒜切成蒜片；

4、锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜片爆出香味；

5、放入带鱼段；

6、加入适量的酱油；

7、放入适量五香粉、姜粉、老干妈辣椒酱调味；

8、放入清水，没过即可；

9、放入土豆条；

10、加入适量的盐调味；

11.大火炖；

12.熟透后出锅即可。

带鱼禁忌人群：

1、患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；

2、癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；

3、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

土豆青皮了还可以吃吗

土豆青皮了还可以吃，青皮是因为土豆表皮产生光合作用形成的叶绿素，从而导致颜色发青，只需将其削去即可继续食用，但是发芽后的土豆会产生龙葵碱物质，含有毒素，切勿继续食用，另外土豆应该存放在干燥背光的地窖中，能够将其保存较长时间。

土豆青皮了还能吃吗1、可以食用

土豆青皮了还可以吃，青皮的出现是因为土豆存放的过程中接触到光照，然后发生光合作用形成叶绿素物质，从而导致土豆发青，食用前将其发青部分用刀切除即可食用剩余部分。

2、注意事项

土豆如果出现发芽的情况，则是不能继续食用的，发芽后的土豆会滋生一种名为龙葵碱的毒素，食用后可能会产生恶心、呕吐等症状，而且该毒素具有扩散性，会影响整个土豆的食用。

3、保存方法

土豆应该放置地窖中保存，将地窖底部铺上一层稻草，然后将土豆平铺上去，之后在土豆顶部盖上稻草即可，存放的过程中需要定期检查，如果出现腐烂的情况应该及时清除。