山药豆和豌豆可以一起煮吃吗

补充豌豆山药丁的做法：

食料：山药50克、胡萝卜250克、豌豆200克、适量的盐、适量的十三香、葱50克、适量的油。

步骤如下：

1、山药洗净去皮，切小丁，过清水洗去黏液；

2、胡萝卜切丁；

3、豌豆淘洗干净后沥干水分；

4、葱切成葱花，备用；

5、锅里放油，待油后放入葱花爆炒；

6、放入山药丁煸炒；

7、加入胡萝卜丁和豌豆后，再加十三香大火翻炒两分钟；

8、加适量的盐，待炒匀后即

延伸阅读

山药和红萝卜能一起吃吗

胡萝卜和山药一起吃营养会更全面吸收的也会更好，山药还有大量的蛋白质和钙质，是平常人蛋白质和钙质吸收最好的食物，并且山药还可以补肾益气，胡萝卜还有大量的胡萝卜素和维生素b，维生素b在食物中获取是非常少量的，但是胡萝卜中就含有大量的维生素b，可以提高人体新陈代谢，增加抗氧化，并且山药和胡萝卜可以做主菜也可以搭配任意菜做成美味可口的菜肴。

山药豆豆皮能吃吗

无糖尿病和肠胃病的人能吃。

山药豆豆皮无毒，并与山药豆一样具有营养价值。但患有糖尿病的患者建议不要吃山药豆和豆皮，否则会对血糖产生一定影响，对身体有很大的危害。同时，胃肠道不好的人吃山药豆和豆皮时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药豆中的淀粉酶失效。

山药豆富含多种人体所需的营养元素，以及丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素。另外，山药豆还含有叶酸，对孕妈妈来说同样也是补益佳品。山药豆中含有维生素a、维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2，以及胡萝卜素等，能有效提高人体的免疫力。多吃山药豆能给人体补充多种维生素，营养全面。

山药表面发霉可以吃吗

山药发霉后不可以吃，有可能会引起腹泻，肠胃不适等症。一般新鲜的食物一定要尽快吃完，发霉后就变质了，也影响口感和营养物质的吸收。山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能清热解毒、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。