韩国油炸小吃有什么好吃的

每一个国家的街边都会有禁止不住的独特诱人的油炸小吃，但可能只有韩国在电视剧里赋予了油炸小吃浪漫唯美的情愫。去韩国旅游，除了餐厅內的山珍海味，路边摊的油炸小吃也千万不能错过哦！美味岂能抵挡热情，请欣赏韩国的油炸小吃文化大全！

油炸土豆旋

好吃又好看的油炸土豆旋。制作这道小吃时，厨师将整个土豆放入一台特殊机器，将土豆切成螺旋状，而后穿上竹签，放油里炸。油炸土豆旋可以抹奶酪或者撒辣椒面，食客可根据自己的口味选择。这个螺旋状的土豆片光看外表就很想尝一尝，口感松脆可口，身为油炸品但是竟然没有什么油腻感，在大街上经常能看到人手一串。

鲫鱼饼

在韩国街头总是能看到这些胖胖的排列整齐的小鲫鱼们，鲫鱼的里面其实是甜甜的红豆沙。外脆里软，内馅超多，十分受欢迎。

土豆丝炸虾

土豆丝炒虾是由土豆、虾制成的一道美食，营养和口感可谓是上乘。鲜美的大虾包裹着脆脆的外皮，再缠绕上一层厚厚的土豆丝，估计也只能在韩国街头见到这样特别的吃法了。

坚果炸饼

煎的外焦里嫩的饼撒上厚厚的香脆的五仁和芝麻，光是看着就很有食欲了。

明洞炸猪排

明洞炸猪排是一家有30多年历史的店，经营日式炸猪排，餐厅建筑虽有3层高，但入口处也总是排着等候美味的长龙。炸里脊和炸猪排价格为11000韩元。

薯条热狗

韩国热狗是把香肠串在签子上，外面包上一层面粉，炸制而成的，无论什么时候都卖得很好。最近还多了一种叫做热棒的新品种，是用香肠和虾肉丸做成的。小摊上免费提供番茄酱和芥末等调料，你可以尽情享用。

天妇罗

把红薯、饺子、鱿鱼等用面粉包起来，放入油锅炸制而成。刚炸好的天妇罗，热气腾腾，表层厚厚的，又酥又脆，加上葱和芝麻油会更好吃哦。天妇罗一年四季都有卖哦。

延伸阅读

广州著名的小吃甜品

1、姜撞奶：用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70至80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

2、马蹄糕：广州人饮早茶的一盅两件，定会有一份马蹄糕。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名马蹄糕。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。口感甜蜜，可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

3、娥姐粉果：以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫，迅速搅匀、搓透，制成果皮；另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料，兑高汤，打小芡，制成馅心。以皮包馅猛火蒸之，称蒸粉果；以油炸之，称脆皮炸粉果。体形美观，滋味鲜美，香气浓重，皮滑爽韧，营养丰富。

合肥有哪些有名小吃

1、老乡鸡，原名肥西老母鸡，2012年改名为老乡鸡，是安徽最大的连锁快餐；

2、狮子头，中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴，此菜口感软糯滑腻，健康营养；

3、泸州烤鸭，原本是宫廷御膳美食，明朝流入豪门后流至民间，该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁，皮酥肉嫩；

4、花生牛扎粮，一种名菜；

5、拉糊汤，相传是朱元璋发明的。

鸡腿小吃做法

1、锅里放花椒和盐小火炒香，一定多放点花椒再炒久一点，花椒香味充分炒出，盐就会有点黄，花椒味扑鼻。

2、新鲜鸡腿洗净，时间充足最好放水泡一会去血水。

3、用厨房纸擦干鸡腿水份（最好再用牙签或者叉子在鸡腿上插些洞洞腌制时间短还是划两刀方便入味）加入炒好的花椒盐。

4、抹在鸡腿两面，稍微给按摩按摩，再腌制一小时。

5、鸡腿洗净控干水分，蒸锅水开后放入鸡腿大火蒸20分钟就可以。

6、就这么简单，鸡汤不用浪费，可以下面条或者炖菜。