宽面条怎么做好吃

宽面很多人都爱吃，那么要怎么做才好吃呢？一起来做个家庭版的油泼面吧

起锅烧水，水开下面

8成熟放入青菜

煮两分钟捞出，淋点香油搅拌均匀备用

大蒜切末，放入面中，生抽2勺

加入盐，鸡精，葱花

辣椒粉一勺，白芝麻一勺，浇上热油

搅拌均匀，一份家庭版油泼面就完成啦。

延伸阅读

面条卧鸡蛋怎么做好吃

材料：

鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量。

做法：

1、鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10到15分钟；

2、炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿；

3、有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好）；

4、最后加葱和香菜即可。

面条和生菜怎样做更好吃

食材主料：面条100克，生菜50克，辅料油适量，盐适量

步骤：

准备干面条适量；洗好的生菜一颗；锅中放水烧开；下干面条，用筷子搅一下；待面条煮至快熟时加入生菜；煮至片刻盛出；加入调味料，香油即可，放入生菜片刻就可以出锅。

二十七为什么吃面条

二十七吃面条是为了过节。初七，十七，二十七吃面条是在过“人日节”。在中华民族的传统习俗当中有一个节日名叫“人日节”，也称人胜节、人庆节。共三天，分别为农历正月初七、十七、二十七，俗称“人日子”。据说至今被广泛传承了二千多年，且有理有据。史料记载，汉朝开始有相关习俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜。