干辣椒是一种很常见的食物,但有些食物和干辣椒一起吃,会产生不良影响。那么,干辣椒不能和什么一起吃?干辣椒和什么食物相克?干辣椒和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?下面一起来和小编一看究竟!
干辣椒不能和这些食物一起吃
干辣椒和黄瓜一起吃:破坏维生素c的吸收
辣椒粉怎么油炸好吃
辣椒粉可以制作成油泼辣子食用,其做法如下:
配料:辣椒粉、少许盐、芝麻、生姜一到两片、少许葱、花椒粒若干。
制作方法:
1、首先将辣椒粉放置于容器中,加入少量盐调味并加入芝麻增加香味;
2、准备烧油。使用锅或铁勺加入一定量的油,油的量需盖过辣椒粉的量;
3、将油烧至约八成热后关火,将葱段、姜片花椒粒一起放入油中,爆出香味后即可将油泼辣子直接浇在面食上或放凉后蘸取食用。
挂糊辣椒怎样炸又脆又好吃
材料:鸡蛋、淀粉、辣椒、盐、鸡精、五香粉。
步骤:
1、将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打,打至起泡,筷子在蛋清中直立不倒为止。
2、然后加入干淀粉拌和成糊。
3、辣椒选粗一点的辣椒,辣味大小自己定。切成段,糊里可以加点五香粉,一点盐和鸡精,然后辣椒裹上,下锅炸至金黄就可以出锅。
口条炒辣椒怎么做好吃
准备材料:卤口条三百克,水发木耳一百克,大葱一百克, 油适量,盐适量,辣椒酱适量,糖适量,酱油适量,料酒适量,姜两片。
做法如下:
1、大葱切片,口条切薄片;
2、准备好辣椒酱,往锅中注入油,放入辣椒酱炒香;
3、加入姜丝煸炒均匀,倒入口条片,翻炒均匀;
4、烹入料酒,加入酱油和糖一起炒均;
5、加入水发木耳,继续煸炒,然后加入大葱,快速翻炒均匀,最后加入盐调味即可食用。
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