面条拆开放了几个月还能吃吗

面条拆开放了几个月还能吃的，只要没有受潮湿就可以。打开的挂面可以用塑料袋装好包严，尽量少接触空气，放一个月没问题。

挂面本身是生的干制品，只要是保存在卫生干燥且低于20度以下的环境中一般不要紧。如果放在温、湿度较大的地方就容易发霉那千万别吃了。但不管怎样，以后打开包装后尽量早点吃完才好，避免浪费。也可购买更小包装的。

延伸阅读

正月初七为什么吃面条

正月初七，在我国古代神话中是女娲娘娘创造人的日子，所以又叫做人日。民间在正月初七吃面，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”，这几天吃面条可以健康长寿，面条擀得要又细又长，象征着健康长寿，吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。

请推荐几种吃面条的卤

打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。

打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也不同，打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤、白肉汤、羊肉汤都可以，汤清味正，是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇、口蘑、乾虾米、摊鸡蛋、 鲜笋等一律切丁外，北平人还要放上点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。

打卤面多种多样，其中南瓜卤味面、西红柿鸡蛋打卤面、美味茄子卤都是一些家常面。

蜂蜜能与面条搭配吃吗

从营养搭配的角度来说，蜂蜜和面条都属于糖类，蜂蜜相对于面条更容易被人体所吸收，因为其内部含有果糖和蔗糖；而面条含有蛋白质和氨基酸，需要人体内部进行一系列的转换才能更好地被吸收，两者同食对人体有益，有利于营养物质的分解和吸收，但两者可能口感偏甜。

蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣和豆腐同食，容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。