把猪肉放水里猪肉变白了能吃吗

猪肉经过冷冻后，放入水中经过解冻，猪肉内的血水都随着化冻而流失，所以猪肉就变得比较白；猪肉放入开水中后，煮熟的过程是一个化学变化过程，肉中的蛋白质会发生变性，以及其它的一些复杂的化学变化，颜色会变白。

延伸阅读

可以给黑鱼幼苗吃猪肉吗

可以给黑鱼幼苗吃猪肉，因为黑鱼是食用动物性食物的动物，只要它能食用的肉类动物它都能吃。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

长期不吃猪肉会怎样

1、长期不吃肉容易缺乏脂溶性维生素，同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中，所以患有肝病的人群常常会有维生素缺乏现象。长期缺乏维生素a的缺乏易引起免疫力下降、夜盲症、皮肤粗糙。

2、长期不吃肉容易缺乏蛋白质，蛋白质缺乏容易引起抵抗力底下、贫血、水肿，而对于儿童而言蛋白质缺乏则会发生营养不良、易怒，骨骼和智力发育受损等。

3、长期不吃肉容易患结石，长期素食多会引起的维生素缺乏同样也是的胆结石形成的原因之一。

4、长期不吃肉容易造成激素分泌失衡，长期体内脂肪摄入量减少，以及过度消瘦，影响雌激素的分泌，而雌激素是维持女性年期和生育能力的重要激素。

猪肉粒怎么吃

猪肉粒的做法：

1、瘦肉切丁，用少许油、盐、生粉拌匀，腌15分钟。玉米切出玉米粒，南瓜、胡萝卜削皮后切丁，云南小瓜清洗干净不用削皮，只取带外皮的一圈切丁，中间的瓜囊部分不要；

2、热油锅，放进瘦肉丁大火滑炒，炒至瘦肉丁变色马上盛出备用；

3、锅里重新放点油，放进胡萝卜丁煸炒至变色；

4、加入玉米丁，煸炒几下，加入南瓜丁和云南小瓜丁，煸炒至云南小瓜变色；

5、加入三分之一碗清水，盖上锅盖中火煮5分钟；

6、加入瘦肉丁；

7、放盐调味；

7、放少许生抽调味；

8、淋入水淀粉，翻炒均匀，大火收干酱汁即可。