从冰箱里拿出来的熟食能直接吃吗

从冰箱里拿出来的熟食不能直接吃，冰箱内的食物比人体胃内温度要低20-30℃，冰箱生熟食混放，容易沾染病菌，病菌在低温下只是降低了本身的新阵代谢，在常温下过一段时间，又可迅速繁殖。

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类。熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命，熟食的发明首先应归功于火的发现与发明。

延伸阅读

煮好的鱼胶放冰箱能吃多久

如果是冷冻存放不能超过20天；如果是冷藏存放不能超过3天。因为是煮好的鱼胶，所以不能采用常规的海鲜保存方法，应该尽早食用，放得越久，吃起来口感就更差。

鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品，因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一，素有海洋人参之誉。

大闸蟹放在冰箱被冻死了还能吃么

大闸蟹在冰箱里被冻死后不可食用。

大闸蟹属螃蟹的一种，螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的撑脚蟹，也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪，因此在日常生活中一定要注意避免吃死蟹。

过夜西瓜未放冰箱可以吃吗

过夜西瓜未放冰箱不可以吃，隔夜24小时后的室温保存的西瓜就不宜食用，西瓜为夏季之水果，果肉味甜，种子含油，可作消遣食品，果肉及种子形式多样。

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。