牛油果要怎么搭配才好吃

直接吃，刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么，这样的话香味会出来得比较自然。沾酱油，果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道。配奶酥，刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香。配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有点甜腻。配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定。

延伸阅读

牛油果吃多了会怎样啊

牛油果吃多了容易导致腹胀、腹泻等症状。牛油果中含有大量的脂肪，每100克可食部分牛油果中含有的热量为161大卡，牛油果是热量较高的一种水果，吃多了容易导致长胖，而且牛油果中富含蛋白质、脂肪及膳食纤维。

一天两个牛油果当饭吃可以吗

牛油果脂肪含量高，被称为森林奶油，一天最多吃一个，否则会因脂肪摄入过多而发胖。

1、在饭前半小时食用牛油果，可以让牛油果中的营养成分最大程度的被人体吸收。

2、饭后2小时，牛油果中含有一定量的水分及膳食纤维，这两种物质有软化粪便，促进肠道蠕动的作用，所以在饭后2小时食用牛油果，可以促进食物的消化，预防便秘。

3、晚上吃牛油果不好。晚上人体的各项机能运行比较缓慢，对食物没有办法很好的消化及吸收，而牛油果中的蛋白质、脂肪等物质本身就有点难吸收，晚上吃牛油果容易引起消化方面的问题，而且牛油果是一种营养价值非常高的水果，晚上吃牛油果还会让大部分的营养流失，降低牛油果的营养。

牛油果有黑点还能吃吗

牛油果有黑点还能吃吗，要视具体情况而定。能吃的情况牛油果经过长时间的放置后，里面可能会产生老化的黑色纤维，如果牛油果的味道正常，没有其他的异味，那么这样的牛油果是可以食用的，只是要将黑色的部分吐出来，食用果肉的其他部分。不能吃的情况牛油果在保存过程中，如果因为果皮受损，被微生物污染，造成的腐烂变质而出现黑色物质，而且还伴有异味时，那么这样的牛油果不宜食用。