1、饭后2小时。早上需要大量的能量，所以如果当早餐吃得话黑芝麻核桃中的蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。所以，要全面吸收芝麻核桃的营养最好是餐后2个小时后。建议午后3-4点当甜点吃。如果吃多怕上火可以加点蜂蜜。
2、每天两三勺即可。芝麻核桃粉对头发很有好处，但是任何一样东西，过量了就不好了。所以芝麻核桃不能多吃了，每天两三小勺就可以了。芝麻核桃粉是芝麻和核桃磨成的粉末，其营养价值非常的大。很多人喜欢在早餐的时候，喝上一杯芝麻核桃粉。
核桃有几种吃法
香浓核桃炖蛋
食材： 鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。
做法：
1、鸡蛋2个打散。
2、加入少许黄酒搅拌均匀 。
3、红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右 。
4、核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。
5、蛋液过筛。
6、取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。
7、蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟。
8、将保鲜膜掀开，撒上核桃末，再包好保鲜膜，中火蒸5分钟即可 。
核桃小酥饼
食材： 面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐。
做法：
1、面粉炒熟一部分备用 。
2、核桃碾碎备用。
3、猪油大概50克，花生油100克左右加入半个鸡蛋，糖四大勺搅拌均匀。
4、按照生面粉，熟面粉，淀粉2比2比1筛入液体中 。
5、一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀，直至能够揉成团。
6、加入核桃碎，用手揉成小球 。
7、按压后点缀黑芝麻，烤箱160中层10分后，中上层5到8分钟即可。
核桃怎么炒好吃
琥珀核桃仁
主料：核桃仁、芝麻。
调料：白糖、色拉油 。
做法：
1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用；
2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下；
3、把火关闭后，继续翻炒核桃仁，直至核桃仁冷却；
4、撒上芝麻，即可出锅食用。
每天吃核桃对身体有什么好处
1、核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
2、核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
3、核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症状。
4、另有一种山核桃，又叫野核桃，是我国折江杭州的土特产，营养与核桃基本相同。
5、核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发。
6、核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。
