1、最省事的方法就是，把购买回来的核桃磨成粉，每天都给宝宝冲一勺核桃粉吃，这种吃法适合特别小的婴儿，因为小孩子的咀嚼能力比较差，吃坚果的时候很容易整颗吞咽下去，卡住食管，造成呼吸困难非常危险，所以如果孩子很小，最好就把核桃磨成粉，给宝宝冲水喝。
2、如果是大宝宝的话，家长可以给宝宝做琥珀核桃吃。把购买回来的核桃先用热水焯一分钟，用热水焯一下，可以去掉核桃的苦涩味，然后把核桃拿出来沥干备用。在锅里面加上适当的油，把核桃炸一下，炸好的核桃捞出来，锅中少放一点水，根据核桃的数量加入白糖，水烧开之后，把核桃放进糖水中，煮两分钟当糖水收干汁后撒上白芝麻捞出来就可以了，这个琥珀核桃香甜脆口，而且没有苦涩味，小宝宝特别喜欢吃。
3岁宝宝能吃核桃吗
1、3岁宝宝是可以吃核桃的，核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白，纤维素，无机盐，磷脂，维生素等等，吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素，帮助宝宝强身健体。核桃富含膳食纤维，宝宝食用核桃，补充膳食纤维，有利于宝宝的肠胃功能增强，可以帮助宝宝开胃，改善宝宝的胃口，以更好地食用饭菜，摄入营养。
2、核桃里富含磷脂，食用核桃有助于宝宝补充磷脂，有助于促进宝宝的脑部发育和神经系统发育，可以提高宝宝的记忆力。核桃还富含矿物质如钙，食用核桃补充钙物质，有利于宝宝的骨骼发展，促进宝宝快快长高。核桃富含维生素比如维生素a，宝宝食用核桃，补充维生素a，有利于宝宝形成良好的视力，有助于宝宝的视力健康发展。
3、核桃富含脂肪，宝宝食用核桃，补充脂肪，有利于宝宝补充能量，促进宝宝的健康发展。核桃含有丰富的优质蛋白，宝宝吃核桃，可以补充优质蛋白，有助于提高宝宝的免疫力，增强宝宝的抵抗力，保持健康发育。核桃含有丰富的钾钙钠等无机盐，宝宝吃核桃，可以补充钾钙钠等物质，促进代谢，维持基础代谢的正常。
宝宝吃的核桃粥怎么做
1、将紫米，核桃洗净。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
2、豌豆煮熟，捣成细泥。藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下，去皮，用油炸透，剁成细末。锅内放水烧开，加糖、豌豆泥，用勺搅匀。煮开后，用藕粉勾芡成稀糊状，盛到碗里，撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，有些妈妈会把它剥掉，这样就会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。另外，过多食用核桃容易上火，妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多，那样也会适得其反。
一周岁宝宝吃核桃方法
1、一岁的宝宝由于乳牙数目少，咀嚼功能尚未发育完善，所以宝妈如果想让宝宝吃核桃的话，应该将核桃磨成粉加入粥、菜泥或者配方奶中，让宝宝食用。
2、切记一次不可吃太多，否则不利于营养物质的吸收，同时还会增加宝宝胃肠道的负担。
