白菜洗净备用。
粉条用清水冲洗干净。
北豆腐一块。
豆腐切块。
葱切碎。
白菜切块。
炒锅热油先放大料爆香，再放葱花。
放入白菜翻炒。
加生抽料酒继续翻炒。
放入豆腐。
粉条放在最上面。
大火烧开。
加盐，盖上锅盖改小火焖10分钟。
翻炒均匀即可。
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