1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，正值经期的妇女也不应该食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，所以汗少、便秘、肠胃不好的人都不应该多吃薏米粥
3、孕妇不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
薏米可以和米饭一起蒸成干饭吃吗
食材：薏米、大米、红豆。
材料洗干净，放入电压力锅中压30分钟；压好备用；大米淘洗干净；和薏米红豆一起放入电饭锅中；加入3碗水，其中包括煮薏米红豆的水；按煮饭键煮熟；用筷子搅散米饭，即可。注意：薏米红豆比较硬，不能和大米一起下锅，要提前煮熟。
哪些人不适合吃薏米
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱，否则容易加重病情。
2、薏米中含有的糖类黏性比较高，所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。
薏米长虫了还能吃吗
1、如果我们在熬煮薏米水的时候发现家中的薏米内部长了小虫子的话，只要小虫子数量不多，就可以继续食用这个薏米。
2、我们只需要将薏米用袋子密封起来放入冰箱中冷冻一天左右，这样把薏米内部的虫子全部冻死，就可以将虫子捡出来再继续食用薏米了。
3、薏米是一种本身就非常容易长虫子的食物，我们平时在保存它的时候要将它放入完全清洗干净并晾干了的罐子中密封保存，必要时还可将它放入冰箱冷藏柜，避免太阳对薏米暴晒，这样薏米就不容易出现长虫的情况。
