1、食材：泡面1包，午餐肉3-4片，食用油适量，番茄酱适量，韩式辣酱适量，生抽适量，清水适量，洋葱末适量，蒜末适量，夹心年糕约150克，芝士1片。
2、做法：
（1）先将午餐肉煎至两面焦香备用
（2）然后在碗中加入番茄酱，韩式辣酱，生抽，清水，搅拌成料汁备用
（3）锅中放油，加入洋葱末和蒜末炒香，再下入料汁和适量的清水，盖盖煮开
（4）放入年糕，方便面饼，煮熟后捞出碗中，加入午餐肉就能享用了。
怎么制作简单好吃的炒泡面
1、方便面1包，青菜半个，鸡蛋1个，香菇1朵，火腿1根，方便面酱包1包，方便面料粉包1包，小葱适量。
2、将青菜叶、香菇、小葱全部洗净后切一下，备用。
3、取一根火腿肠去皮斜切成片状。
4、锅里煮水，水沸后下入方便面，煮至六七成熟捞出。
5、碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀后入锅煎成鸡蛋块，盛出备用。
6、锅底留油，爆香葱花，随后下入香菇片进行反复煸炒。
7、待香菇片煸炒至收缩后加入青菜叶，翻炒至青菜叶变软再加入火腿片翻炒几遍。
8、将刚刚煮好的方便面下入锅中，加入料粉包跟酱包，上下翻炒均匀后再加入鸡蛋块，最后翻炒1分钟即可盛出。
9、出锅，撒些许葱花，可以开吃了。
过期泡面能吃吗
1、过期方便面不能吃。
2、首先方便面是油炸食品，经过油炸以后的食物，其中的油脂的含量是比较高的，过期了以后油脂经过氧化就会形成一些有害的油脂氧化物。其次方便面中添加了一些防腐剂的成分，防腐剂也只能保证在保质期内，食物是不会变质的，过了保质期以后，方便面是会变质的，还可能会产生一些霉菌。吃了以后就会造成腹泻和肠胃的疼痛，还可能会导致食物中毒。
高铁上可以吃泡面吗
1、高铁上可以吃泡面，动车以及高铁并没有明确规定不能携带泡面，因此是可以在高铁上吃泡面，但是泡面的气味比较大，而高铁处于封闭的状态，食用时气味难以消散，影响其他旅客的乘坐体验，因此最好去餐车食用。
2、高铁以及动车上一般是不会售卖泡面，因为它与普通的空调列车是不一样的，属于全封闭式的，食用泡面时，所散发出的气味很难消散出去，会影响他人，因此泡面等气味比较大的食物，建议去餐车吃。
3、乘坐高铁时，禁止携带带有强烈刺激性气味物品以及有恶臭等异味的物品。臭豆腐、榴莲等食物，严重影响其他乘客，因此也属于禁止携带物品列表之内。
