1、主料：猪肉1、橄榄22粒。
2、调料：食盐适量、水8碗。
3、将青橄榄洗净切开，猪肉洗净切成大块。
4、砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。
5、煮开后转小火炖1小时关火。
6、食用时加盐调味即可。
猪肝瘦肉粥的做法
1、大米淘净下锅，加入适量的水，滴上几滴花生油，大火熬开后转中小火。
2、猪肝瘦肉切片，加入盐，花生油，淀粉抓匀备用。
3、切几片姜片和香菜段备用。
4、大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一分钟。
5、放入猪肝瘦肉。
6、少许盐调味，搅拌均匀。
7、出锅前少许香菜段提味。
油条豆腐瘦肉汤怎么做
1、油条豆腐适量，猪肉适量，蘑菇适量，韭菜几根，葱适量，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量。
2、准备食材，蘑菇用一半，因为蘑菇韭菜是配菜，量要少于豆腐。
3、把豆腐切小条，韭菜切段；肉切细丝，葱切细。
4、把蘑菇洗净撕成细条，用开水焯一下，过凉捞出攒干水份备用。
5、锅中放玉米油，玉米油味道轻，不影响汤汁的鲜美。油热放葱爆锅，加肉丝煸炒。
6、肉丝变色后加调羹勺1勺的生抽上色，加2勺料酒提味。
7、加适量的水，放蘑菇和豆腐中火炖煮10分钟，使豆腐和蘑菇能浸润上肉香。
8、汤汁开炖10分钟后，放盐，加韭菜勾味。
9、韭菜在汤汁中搅匀，加少许鸡精和胡椒粉出锅即可。
辣椒里面包瘦肉怎么做
1、食材：尖辣椒8个、鲜肉半斤、盐油适量、味精适量、料酒适量、糖适量、葱花少许。
2、将尖辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用。
3、将肉剁碎，加适量盐、味精、料酒混合搅拌；
4、将拌好的肉馅酿进尖椒内；
5、起油锅，多放一些油，把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内，慢火煎到肉的表面泛金黄色；
6、小心把尖椒翻转，放少许生抽和糖，盖上盖焖一刻钟，然后上碟。
