当前位置:首页 > 吃什么

大贝壳怎么做好吃

2024-07-16 14:30:02人气:39

1、准备食材:大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。

2、找把长的尖刀,从贝壳边缘插进去,沿着壳斩断一侧蚌肉后,把贝壳打开。

3、贝壳内脏都去掉,只留肉,贝壳肉去掉黑色线。加一勺盐抓洗去黏液,再冲洗干净。

4、尽可能的斜切薄片,太厚炒出来老。所有配菜切斜段。

5、锅里水烧开,加盐、料酒。

大贝壳怎么做好吃

延伸阅读

贝壳粉要怎么煮才好吃

贝壳粉做法:

原料:贝壳粉500克;

配料:洋葱50克、芹菜一颗、胡椒粉少许、番茄酱适量;

步骤:

1、将洋葱、芹菜切成小颗粒;

2、将贝壳粉用清水煮至8至9成熟;

3、热锅放油,将洋葱粒与芹菜粒爆香,放进番茄酱、胡椒粉和少许水;

4、煮开后放进熟的贝壳粉,煮至酱汁收干即可装盘。

吃贝壳的虾是什么

1、吃贝壳的虾是蚌虾。

2、贝壳类产品含蛋白质、钙质、铁质等营养素。常见的有:虾、蟹、蚬、花枝、小卷、章鱼、蛤蜊、牡蛎等。这类食物可以提供丰富的蛋白质、钙、铁等营养素,也是作为一种选购时不错的食材来源。

3、另外贝壳肉还含有有益于人体的微量元素。

小贝壳怎么煮好吃

准备材料:小贝壳、干辣椒、姜、蒜、花椒;

制作步骤;

1、把小贝壳清洗干净;

2、把辣椒、姜、蒜、大葱、洋葱洗净切好备用;

3、在锅中放入冷水,烧开;

4、把小贝壳放进开水中,过水后,捞起;

5、在锅中加入油热,放入佐料,翻炒;

6、加入贝壳,翻炒;

7、当贝壳炒开口后,放入盐,起锅。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号