1、燕窝最好是在空腹或者是刚刚起床的时候吃比较好。刚起床身体处于非常松懈的状况，燕窝的营养成分能较好被吸收。或者是饭前、饭后两个小时吃燕窝对身体也很好。
2、根据中医养生知识，早上7点到9点，是一天中食物最容易消化的时间段，所以在早上7点左右吃燕窝比较容易吸收，下午17点至19点，人体经过一天学习工作后身体有所疲劳，需要补充营养，这个时候吃燕窝对身体也有好处。
3、喜欢晚睡晚起的和熬夜的人，可以睡前或起床后吃一些燕窝，有利于提高免疫力、防止脑组织衰老、使皮肤抗氧化能力增强和消除氧自由基等作用。
4、小孩、妇女和年纪大一点的人手阳明大肠经在早上五点到七点最旺，这个时候吃燕窝有助于调养。
燕窝多久吃一次比较好
1、如果是第一次吃燕窝的话，可以在最开始的那一个月，坚持每天都要吃，这样子滋补的效果才会好。过了一个月之后，则可以隔一天食用一次。
2、如果你的经济条件好，每天都食用燕窝也是可以的，但是记住了，每次食用的量要在合理的范围内，一般三四克就可以了。因为吃得少，是看不到好的效果的，而吃多了则身体吸收不了那么多营养，显得很浪费。
3、若是想要身体吸收燕窝的营养速度最快，吸收率最高，那么建议在早起之后，空腹时食用，一般情况下，食用后十五分钟就可以吸收了。之后再吃早餐，为上午身体活动提供能量。
哪些人群不适合吃燕窝
1、对蛋白质过敏的人不适合吃燕窝。燕窝富含蛋白质，对蛋白质过敏的人群食用燕窝会给自己带来不适。建议吃燕窝之前先尝一点点，测试一下自己是否能吃。
2、新生儿不适合吃燕窝。新生儿在满十个月之前不能吃燕窝，因为不能直接吸收其中的营养，而且可能引起过敏反应。
3、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用，需要等身体恢复到一定程度才能吃。
4、肠胃不好的人不宜食用燕窝，容易引起腹泻。
5、有肾病及肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担。
6、感冒发烧以及生病身体未愈的人不适合吃燕窝，因为此时身体对营养的吸收能力相应减弱，会影响到营养的吸收。
隔夜的燕窝能吃吗
1、保存妥当能隔夜吃。
2、燕窝炖好后，如一次性吃不完的，一定要放入密封装好冰箱冷藏，若是放在常温下的话，很容易滋生细菌，导致其发生变质现象，食用可能出现肠胃不适的症状。
3、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
