1、一般情况不会引起发胖。
2、身体长胖是因为摄入量比消耗量多、消耗的热量少，或者运动过少，导致多余的热量没有及时消耗，转化为脂肪到皮肤下、内脏或者肝脏等，引起体重增加，才会导致肥胖。馒头的热量为109大卡/100g，常见的馒头重量一般是1-2两重一个，因此一个馒头的热量在55-110大卡之间，散步半小时左右就能够消耗掉，因此晚餐吃一个馒头一般不会引起身体发胖。
馒头冷冻半年还能吃吗
馒头和熟肉在冰箱冷冻时间过长的话，已经过了保质期，表面上看起来食品好像没有变质，其实里面已经滋生出大量细菌，食品这样的食品容易出现拉肚子甚至中毒症状，危害身体健康，所以冰箱冷藏的食品时间不宜过长，冷藏时间长的尽量不要吃了，因为在冷冻的过程中，细菌也是会生长的，冷冻只是减缓细菌生长的速度而已。还是在新鲜时赶紧消灭吧。
馒头怎么做好吃
捣碎放入面粉 南瓜蒸熟了捣碎了放入面粉，酵母溶于温水，搅拌成絮状。紫薯同理。白面粉也同理。
和面团 和成光滑的面团发两个小时以上。醒好后捏一捏小苏打，撒在面粉上揉十分钟。
揉成面团 取两个颜色的剂子，一大一小把白色的揉成面团，紫色的擀成面片，像包包子一样，收口朝下，按扁。先切成平均的三等份，再切其中一份的三等份，也就是说九个花瓣。
做出各种形状 还可把面粉做成各种样子的形状，不仅好吃有好看。
馒头如何做得更好吃
一、准备：中筋粉200克，酵母2克。
二、步骤：
1、将制作老面的所有材料混合均匀，发酵至蜂窝状，冷藏；
2、取老面150克，混合主面团的所有材料，揉成光滑的面团，发酵至两倍大小大概5个时左右，小取大约1克多碱面，用水化开，加到面团里，揉匀；
3、揉好的面团擀开，折叠，再擀开，折叠，重复三次；
4、将擀开的面片卷起来，揪成小剂子；
5、每个小剂子充分揉匀，放蒸锅醒发30分钟；
6、大火烧开转中火20分钟，3分钟后揭锅。
