1、材料：猪蹄400克，老藕400克，莲子20颗，红枣12个，陈皮10克，精盐、姜片各适量。
2、莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切l厘米厚的片。
3、猪蹄清洗干净，切成大小合适的块。
4、沙锅内加清水，旺火烧开，放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片，烧开后撇去浮沫，改用中小火继续煨至猪蹄熟烂，加精盐调味即成。
金桔荸荠加雪梨可以一起炖汤吃吗
原料：十个马蹄、一个梨、蜂蜜。
做法：
1、马蹄去皮后，将其切成两半，将梨去皮后削成和马蹄大小的菱形块状，放入锅里。
2、往锅里放水，将梨淹没，进行烹煮。
3、等梨变色后，再将马蹄放入一起烹煮。
4、在出锅前放入冰糖，煮两分钟后即可盛盘试吃。
榴莲壳白瓤炖汤后不能吃
1、用来煲汤后就不要吃，因为没有营养了。但没有煲汤的榴莲壳还可以食用，估计很多人都是第一次听说，其实榴莲壳和榴莲一样，价值都很高，可以用来食用，榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳等功效，以后榴莲打开之后就不要直接扔了。
2、榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳，性味为辛、甘，热，榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气、暖和身体的功效，主治腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。榴莲壳煲鸡汤是人们喜爱吃的一道汤品。
没有老汤羊脸如何炖汤好吃
1、准备食材羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒二分之一匙、胡椒粉少许、精盐2勺匙、白糖二分之一匙、味精一1匙；
2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
3、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
4、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，羊肉汤即成。
