爱吃火龙果对身体有什么好处

火龙果，又名青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。火龙果果实色泽艳丽夺目，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。那么，吃火龙果对身体有哪些好处呢？哪些人不宜吃火龙果？

爱吃火龙果，身体会得到这些好处

增强免疫力

火龙果中存在着数量不等的各种营养物质，无论是维生素c还是纤维素，再或是原花青素类物质，抛开剂量来看经常摄入可以促进身体的代谢，增强身体的免疫能力，从而可以帮助身体预防病毒等物质的外界侵袭。

保护胃粘膜

火龙果中含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

预防便秘

火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，这样可以防止便秘的发生，很多人会有便秘的情况，偶尔吃下火龙果对于便秘可以起到辅助。

抗衰老

火龙果含有维生素e和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

保护血管

当前，心血管疾病越来越多，保护血管显得尤为重要，食用火龙果能吸收花青素，能起到抗氧化的目的，让你远离了血管硬化，获得健康的血管。

保护视力

火龙果中的β-胡萝卜素中含有丰富的维生素a，为眼睛视网膜的两个低光和颜色视觉所需。无数的眼睛问题都是缺乏维生素a引起的，特别是与年龄增长相关的黄斑变性。吃火龙果可以有效改善你的视力。

帮助减肥

火龙果中含有大量的水溶性纤维，可以将体内多余脂肪和毒素排出，清热凉血，通便利尿，因此是不错的减肥美容水果。

火龙果的禁忌人群

过敏体质的人不宜吃

食用火龙果时，需要认清楚体质，对于过敏体质的人来说，就不适合吃火龙果，主要是其中的植物性蛋白会起到过敏反应，对身体是有影响的。

腹泻的人不宜吃

如果你这个时候正出现了腹泻，小编也不建议你多吃火龙果，主要是火龙果属于性凉的食物，吃了之后，会加重腹泻，无疑是危险的。

延伸阅读

火龙果草莓橘子能同时吃吗

火龙果草莓橘子可以同时吃。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维等；

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，维生素c能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化；

橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

火龙果皮怎么吃

火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉种果实果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素a、b1、b2、b3、c及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。是暑热天生津解渴的最佳水果。火龙果经冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。

火龙果怎么吃养胃

以下吃法都可以达到养胃的效果

1、番薯香奶饮

材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

2、火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

做法：

1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾养胃。