谁知道鲜来鲜吃的麻酱怎么做的呢

芝麻酱制作原料和工具：上等芝麻作原料，设备为一盘支架石磨，一口铁锅，另置水缸、竹筛、木铲等。

方法：

1、芝麻晒干扬净，清水陶洗，待芝麻吸足水分后，沥水，摊在席上晾干；

2、倒入锅炉内炒成半干。用木棰轻轻打搓去皮，将皮簸出；

3、脱皮芝麻倒入锅内用文火烘炒，一直炒到用持指能捏碎即可；

4、炒酥的芝麻，放在石磨中磨成稀糊状，细度在150-180度；

5、最后把磨好的装入玻璃瓶或缸，封好待用。

注意：

1、熬的时后火一定不能太大，还要不停的搅拌，不然芝麻会沉下去，很容易焦；

2、凉了以后可以用1个干净的玻璃瓶装好放在冰箱，但是一定不能沾水。

延伸阅读

狗狗能吃芝麻酱吗

狗狗可以吃芝麻，芝麻含有丰富的食物纤维、铁质、b族维生素等，对狗狗的身体有益，但在给狗狗吃芝麻酱时要注意的，不能喂食经过加工的芝麻酱，里面的很多成分是狗狗不能消化吸收的，所以不能给狗狗吃太多，不然会对狗狗的身体造成伤害。

健身增肌能吃芝麻酱吗

健身增肌能吃芝麻酱，芝麻酱是高热量的食物，增肌人群适合。但是如果体脂率比较高的人士就要少吃了，热量高，容易长脂肪。增肌的过程中，很多人会误以为负荷已经容量越大越好，其实如果超出身体能够承受的范围，就会伤害到身体，所以一定要适可而止，适当的去增加，但不要伤害到身体。

还有也要保证自己的训练状态保持不错，精神状态，还有身体状态都在我们的训练状态之中，也就是说，在运动的时候要补充营养，首先，蛋白质是非常需要补充的，还有热量和维生素也是必不可少的，并且调养好自己的精神状态，保证充足的睡眠。增肌其实是比较不容易的，不仅仅需要弄清楚原理，还需要增加很多的训练，并且在训练之后，也要注意自己的营养要跟得上，精神状态也要跟得上才可以。

烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃

材料：面粉600g、红糖100g、芝麻酱100g、香油20g、红糖、食用油。

步骤：

1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时，将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些；

2、饧好的面团擀成大片的长薄面片，在擀好的面皮上涂上芝麻酱；

3、再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流；

4、将面一层层折好，团成饼团，略微饧一会，防止擀不开；

5、将饼团擀开成圆饼，电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖，翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块。