1、不是的，早餐应该有四种食物，每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。
2、如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。
3、一般来说，早餐所提供的能量及营养素达到每天需要量的25%~30%比较合适。 需要强调的是，早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果，如果时间实在来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，因为“上午的水果是金”。
吃什么早餐比较养生
秋天是保护肠胃的关键时期，早上喝粥就是一个简单易行的方法。古人认为“晨起食粥，推陈致新、利膈养胃，生津液，令人一日清爽”。所以说，早餐喝碗粥能润燥滋阴，益于养生。
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。
秋季吃什么早餐？在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、百合粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
坐飞机前吃点什么早餐好
乘飞机的旅客，由于高度、气温、气压等因素的改变，飞行时人体需要消耗较高的热量，所以饮食中要注意摄取高热量的食品，才能保障健康，一般在上飞机前1到1、5小时，根据各自的具体情况可选食；面包、点心、面条、酸牛奶、绿叶蔬菜、瘦肉、动物肝脏、蜜饯、水果等。
乘坐飞机三忌:
1、忌吃得过饱，高空的条件可以使食物在体内产生大量气体，吃得过饱，一方面加重心脏和血液循环的负担，另一方面可引起恶心、呕吐、晕机等飞行病;
2、忌食用多纤维和容易产生气体的食物，人体在5000米高空、体内的气体较地面时增加两倍，如果进食此类食物，飞行时就会加重胸闷腹胀的感觉;
3、忌进食太油腻和含大量动物蛋白质的食物，因为这些食物尽管进食不多，但其在胃内难以排空，飞行在空中，会使胃肠膨胀。
哪些食物利于通便早餐最好几点吃
吃早餐最好时间是：7至8点；在早晨7点左右吃早餐，这时人的食欲最旺盛，另外，早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好，也即是早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，数量应该相应增加或者将午餐相应提前；
利于通便的食物有：
1、蔬菜：含有较多的维生素和矿物质，铁含量也很高，具有利五脏、通血脉、润肠的作用；
2、番薯：促进肠蠕动作用，防止便秘；
3、香蕉：含钠量低，且不含胆固醇，具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用；
4、核桃：能减少肠道对胆固醇的吸收；
5、蜂蜜：能清热、补中、解毒、润燥止痛，服用蜂蜜可以润肺止咳，润肠通便，滋养补中，增强脑力，强壮身体。
