西餐早餐吃什么

1、鸡蛋。又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

2、面包。是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

3、牛奶。营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。

4、培根。是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。

5、香肠。以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。

6、燕麦片。又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。

7、咖啡。用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

8、芝士。又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称。

延伸阅读

英国人早餐吃什么，鸡蛋少不了

在中国有着很多的俗语，而在国外也有着：“早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐。”这句话也是说明了在国外美味的早餐是多么的重要。本期西方饮食文化带你去了解一下英国人的美味早餐。

在英国最有名的一餐可能就要数早餐了。为什么它会这么受英国人和游客的喜爱呢？英式早餐在世界上享有盛名，英国人以英式早餐为骄傲，他们认为英式早餐是世界上最棒的早餐之一。英国的早餐算是三餐中比较出色的，无论与哪个国家的相比，都不逊色！

英国人喝早餐茶的习惯事实上是英国长久以来的传统。只是“英国早餐茶”这一说法却不是从英国而来的，而是从殖民地时期从美国而来。

英国早餐茶是由集中红茶以一定比例拼配而成，是一种口味醇厚、香味浓郁的饮品。适合搭配牛奶和糖。与多姿多彩的英式早餐相得益彰。英式早餐茶的发源地是苏格兰，是英国最常见的一种茶，在英国被用做“早餐的茶”，已经有一个多世纪了。

它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）和肯尼亚茶（取其色泽）。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。

标准的英式早餐主要包括以下几种食品：面包、煎肉肠、培根、香肠、蘑菇、番茄、炖豆子、凉牛奶、麦片、酸奶以及少量水果，有时还有炸薯条，当然咖啡或茶也是必不可少的。虽然味道不那么合乎中国人的口味，但是从营养的角度讲，还是较为全面均衡的。

也有些英式早餐是熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。甜点包括有：蒸蛋，蛋糕，蒸果酱卷，苹果派，糖浆布丁，草莓馅饼等，再加一些水果。夏天他们也吃冰淇淋。

早餐吃什么营养价值高

早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，推荐营养早餐食谱：1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

2、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

3、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

4、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

5、菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

6、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

高考早餐吃什么

1、早餐宜喝豆浆或绿豆粥，因为绿豆有清热解毒的功效。加一个煮鸡蛋，以及适量富含淀粉的食品（豆包等）。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤，并在其中加一些蜂蜜。为了保持稳定而比较高的血糖水平，家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃，因为红枣可较长时间维持血糖水平。

2、考试当天早餐要有主食，主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以，还可以配一点酸奶鸡蛋。如果说食欲好的可以配一点水果或蔬菜。食欲小的可以减少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。大脑是靠糖分来运作的，有些家长喜欢给孩子早餐吃牛奶加鸡蛋，这种搭配没有碳水化合物，早餐无法及时供应大脑能量，会影响上半场发挥。而单纯的粥、包子，只有碳水化合物，消化快吸收也快，往往不顶饿，会影响‘下半场’发挥。