1、首先大蒜剥去外皮，用水洗干净。
2、用刀剁碎，葱白切成丝。洋葱切成丝，准备八角、桂皮、香叶。
3、锅中放油，将所有香料都放进去，开始炸。炸三四分钟后，将八角桂皮香叶挑出来，剩余的葱白洋葱继续炸。
4、等葱白洋葱炸至焦黄后捞出。放入蒜蓉，将蒜蓉炒透。
蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做好吃
一.原料波士顿龙虾1只、大蒜5头、粉丝1捆、香油适量、盐适量。
二.做法：
将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，另一半放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合；粉丝放入冷水中浸泡1分钟，锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝，煮30秒关火；将粉丝和适量水捞出，放入适量的高鲜头道酱油和香油、少量盐搅拌均匀，将粉丝捞出；龙虾一分为二，洗干净后，将半只摆在装有粉丝的盘子上；在龙虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟；放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火；取出后，将香碎撒在龙虾上。锅中放入橄榄油，将油烧热，然后将烧热的油浇在龙虾上。取适量鱼籽摆在龙虾上即可。
吃了蒜蓉有口气怎么办
要多喝茶，饮茶可以抑制口腔细菌，消除口臭，而且茶能帮助我们肠胃消化吸收，更能防止或消除由于消化不良引起的口臭；吃完后要马上刷牙，如果口里还有异味，可以吃点花生米；吃完大蒜后可以马上吃口香糖，尤其是薄荷味口香糖去臭效果最好；吃完大蒜后使用口气清新剂等。
蒜蓉茄子怎么做最好吃
1、食材：茄子适量，大蒜适量，酱油适量。
2、茄子洗净去掉茄蒂。
3、放入蒸锅。
4、大火烧开蒸15分钟，将茄子蒸熟，放入盘中。
5、大蒜扒瓣。
6、用刀拍一下，切成蒜蓉，放入海鲜酱油。
7、蒸熟的茄子用手撕成条，就可以蘸蒜蓉吃了。
