1、清晨是一天的开始，早餐是很重要的，因为通过这一顿早餐，人体一天的活动一般把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来，所以早餐上一定要选择多样化的食物。
2、如果是高血压和冠心病的人群，最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。
3、也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。
早餐怎么吃有营养早餐
营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。营养的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康。
早餐营养粥怎么煮
1、西兰花皮蛋瘦肉粥
准备用料：一碗米饭，两朵西兰花，三十克猪肉馅，一个松花蛋，一颗小葱，两克食盐。
做法：把松花蛋切成小块，分别把西兰花和小葱切成小丁，放在盘中备用。在米饭中加入适量水，并放入适量的食盐调味，用铲子碾压弄散。在高压锅里倒入米饭、猪肉馅、西兰花和松花蛋，选择粥的按钮，十分钟后盛出。可根据自己的喜好选择在碗里加入葱花。
2、雪梨银耳粥
准备用料：半个雪梨，三十克大米，适量的银耳，适量的水。
做法：把银耳放在碗中，用温水提前泡发，撕成小块，放在盘中备用。把大米洗干净，放在炖盅里。然后把银耳也放进去，加水至七分满。然后盖上盖子，用小火炖一个小时左右。把雪梨洗干净后，切成小丁，放入炖盅里再炖约二十分钟，就可以出锅了。
早餐煮什么营养又好吃
1、水煮鸡蛋。鸡蛋的营养价值是非常高的，因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高的。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走。这对于身体来说是非常好的，但是不要每天都吃一个鸡蛋，不然营养过高也是非常不好的。
2、一杯热牛奶。牛奶对于很多人来说并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是不要空腹喝，否则很容易肚子痛的。要先吃点东西，然后再喝，这样对于身体来说是非常好的。牛奶的营养价值也是很高的，如果想让自己的身体变得更加健康的话，那么就喝杯热牛奶吧，这样对于自己的身体来说是很重要的。
3、面包。早餐如果不能自己在家做的话，那么就买面包吃吧，现在也很方便，出门都可以到便利店去选购了。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包，这样才能让自己的早餐有保障，早餐一定要吃一些东西，这样才能让自己的身体变得更加健康。
4、一碗热粥。如果家里有定时锅的话，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了，这对于自己来说是非常好的，也能让自己不用很早起床，这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了。早上喝一些稀粥对于身体来说也是非常有好处的，肠胃是很容易接受的，也是非常容易吸收的。
5、一杯果汁。早起起床后可以先喝一杯温水来清理肠道，这样能让人变得更加有精神。同时在吃早餐的时候，可以为自己准备一杯果汁。人体经过一夜的休息以后对于食物的吸收是非常快的，因此喝果汁的话很容易将果汁里的营养物质都吸收走，这对于自己的身体健康是非常有好处的。
6、可口的火腿肠。如果喜欢吃一些有肉的食物的话，火腿肠也是一个比较好的选择，可以提前买好火腿肠，然后在早上的时候用微波炉烤一下，这样就很容易就吃到了，很节约时间。对于喜欢吃肉的朋友来说是非常好的，能让自己在早上就迟到自己喜欢的食物，这样一天都会非常开心。
7、一份三明治。喜欢吃西餐的朋友也许会选择面包，但是又觉得面包很平淡没有味道，这时候就可以选择吃三明治了，也是非常有营养的。一般店里都是有买的，可以根据自己的口味来选择，买好后如果可以热的话就热一下，这样能让自己的肠胃更舒服。
