1、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。
2、倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式。
3、准备葱花,腊肠切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。
4、锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟。
5、倒入腊肠,香菇,胡萝卜,翻炒均匀。
6、加盐,倒入糯米饭,中火炒熟。
7、好吃的糯米饭就做好啦!
糯米排骨玉米饭怎么做才好吃
1、食材明细:排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。
2、排骨用调料提前腌好,加适量的葱姜蒜入味。
3、糯米也是提前一晚泡好。
4、把玉米切成小段。
5、把排骨里的葱姜蒜剔除,将排骨和糯米混合拌一下。
6、如果拌开后颜色偏淡,可适当加入酱油拌匀!
7、高压锅隔水压30分钟!
8、加入适当的葱花和芝麻即可。
糯米白糍粑怎么做好吃
步骤如下:
1、准备的糯米;
2、洗好泡水4个小时以上;
3、姜浸泡好的糯米用筛子过滤一下水份;
4、倒入准备的蒸锅里;
5、大火蒸熟,我家这个因为量多蒸了快一小时;
6、蒸好的糯米饭;
7、倒入专门做这个的石头洞里;
8、用配置的棍子压一下;
9、再用这个也是配置的那个来打那个糯米饭;
10、打至糯米饭成全部粘起来在一起,就是没有看见糯米饭的饭粒在里面就可以了,用盆子装好;
11、待打好的糯米糍粑稍微凉了,就可以包了,手上面粘少许面粉,也可以是粘米粉;
12、取一团糯米糍;
13、用手把它弄成像面饼;
14、放入适量的馅料,包好;
15、摆在盘子里,因为蒸过的糯米饭,包好了可以直接吃,也可以煎,炸。
糯米酿豆腐怎样做才好吃啊
主料:油豆腐、芍菜、糯米1斤、芋头、五花肉。配料:蒜、葱头。调料:盐、油、生抽。
做法:
1、糯米洗净泡水大概2个小时;
2、芋头、五花肉切小丁,蒜、葱头剁成泥,三样东西放碗里加盐和匀;
3、锅烧热倒入比平时炒菜多的油,油热后倒入和匀的芋头五花肉丁,爆香,肉炒至变色,加半杯水将芋头煮软;
4、将泡好的糯米倒入锅中和其他的馅料和匀,翻炒几下,关火,将馅料放凉;
5、芍菜洗净后用开水氽烫,过冷水,将叶杆子切掉;
6、将馅料酿进油豆腐及用芍菜叶子包好;
7、将芍菜叶杆子平铺在锅的底部,将包好的油豆腐及芍菜包摆放在叶杆子上,浇上适量的油,加水快火烧开后转中火煮10分钟,加适量酱油再煮5分钟收水;
8、起锅摆盘,即可。