1、手抓饼7张，蛋黄1个，黑芝麻30克，糯米粉50克，水100克，白糖50克，熟白芝麻50克，玉米油20克。
2、把糯米粉炒一下，中火，感觉没有生粉味了就关火，炒完有一点点发黄。
3、把水，油，白糖一起倒入锅中，中小火，搅拌至冒泡，倒入糯米粉。
4、小火，不停地搅拌，把面疙瘩一点点的搅拌没，加入一些白芝麻搅拌几下，关火。
5、倒入平盘，放入冰箱冷藏，一小时左右就可以，一宿的话也没关系。
6、手抓饼拿出来缓缓，缓20分钟左右。蛋黄蛋清分离，留蛋黄。
7、解冻后的面皮很软，从一边卷起来，切成两份，用手摁扁，会回缩，再捏一捏，不用太薄。
8、放上糯米馅儿，可以再少放点，像捏包子一样，把馅儿包里面，捏的过程中会很油，尽量捏严实，捏完，摁一下。
9、摁完，涂一层蛋黄液，撒些黑芝麻，每个饼上切两刀。烤箱170度预热两三分钟。可以出锅了。
黑糯米怎么做好吃
准备食材：黑米100g、淡奶油30ml、椰浆150ml、冰淇淋80g。
黑米提前浸泡2小时，倒入电饭锅里加入糖，清水，蒸40分钟。
芒果去皮，顺着芒果核切开一半，在表面切斜花刀。
蒸好的黑米饭，用手揉成圆饭团。
冰激凌里加入淡奶油，雄鸡标椰浆，放入搅拌机里搅拌30秒，表面很多气泡。
黑米放到甜品杯里，倒入打出泡的冰激凌椰浆，摆上芒果即可。
燕窝可以跟糯米酒混在一起吃吗
燕窝和糯米酒不能混在一起吃；一般情况下燕窝类滋补品，单独食用效果更好，燕窝最好是早起或晚上睡前空腹食用吸收最佳；吃燕窝前，2小时候最好不吃东西，吃完燕窝的半小时后就能吃别的东西，因为燕窝很易吸收；燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸，赖氨酸，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种；燕窝按筑巢的地方可分为屋燕及洞燕两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色，市面上的所谓血燕，则是人工养殖的屋燕通过鸟粪熏染法而制成，燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
怎么做糯米纸可以吃的
可以吃的糯米纸做法简述如下。
1、可以先用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆。
2、然后再滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊。
3、再将淀粉糊均匀小心地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。
