1、需要准备好原材料：猪油、挂面、对虾、小青菜、鸡蛋等，其他配料可根据自己的喜好搭配。
2、接下来我们去煎荷包蛋，往锅中倒入少许食用油，油开之后打入鸡蛋，开小火煎的鸡蛋会比较嫩。
3、之后往锅里加少许盐和色拉油，水烧开后，放入挂面，对虾干也一同放入，可以更好的烧出虾的鲜味。
4、然后我们在煮面的空挡，去准备好面的烫头，在碗里加入葱花，盐，鲜酱油和小勺猪油。
5、最后在面是半熟的时候加入刚才煎好的鸡蛋，出锅前加入小青菜，烫熟就可以出锅食用了。
面条怎么做好吃又简单
1、先腌肉，将瘦肉切条，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的盐，玉米淀粉，搅拌均匀。
2、将腌好的肉倒入锅中翻炒，翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色，然后称出来放一边备用。
3、锅中放少量的食用油，倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角，继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉，反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。
4、放上手手擀面，加入水盖上盖子焖3分钟，焖的过程中加入蒜末，搅拌均匀，最后大火收汁。
干花菇煮面条怎么做好吃
原料：面条、油适量、盐适量、香菇适量、油菜适量、葱适量、鸡蛋适量。
做法：
1、葱切段，香菇切条，油菜洗净备用；
2、锅中放水，烧开，加入1勺盐，加入面条煮；
3、加入切好的香菇，葱花；
4、加入油菜；
5、打入一个鸡蛋，一起煮；
6、煮熟捞出装碗即可。
鸡蛋炒面条怎么做才好吃
1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。
2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。
3、将面条浸入冷水中。
4、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。
5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条，加适量酱油和盐。
6、加入葱和蒜，大火炒5分钟即可。
