1、在市场买的现成的手擀面。
2、烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水。
3、倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底。
4、在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。
5、捞出盛盘就可以了。
为什么正月初七吃面条2022
过年的讲究和习俗有很多,但都寄托了人们对未来生活的美好向往和期待。比如正月初七的时候,有吃面条和“七样菜”的习惯,都是希望来年有更好的运势和运气。关于正月初七吃面条,也还有说法是和女娲造人的传说故事有关。
为什么正月初七吃面条2022
根据古老中国的传统,农历正月初七被称为人节、人庆节、人胜节,这一天是人类的生日。初七、十七、二十七都可以吃面条。过生日吃面条寓意长寿,表达了人们对健康生活和长命百岁的向往和期待。也意味着人们缠住时间不让时间过得很快,可以长寿。 而且,煮熟的面条可以顺利夹住,象征着未来的生活平安顺利。民间还有这样的说法,孩子吃面,就可以像绑腿一样不跑来跑去,就不会被不吉利的东西拐走。
初七吃面条源于什么传说
据《北史·魏收传》,晋朝议郎董勋《答问礼俗》云:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。”后人在此基础上编造了一些关于人类起源的故事,比如女娲创造人类。据说女娲创造世界时,花了六天的时间分别造了“六畜”,到了第七天也就是最后一天才创造人类,所以人们把这天当做称作“人日”,并对应到农历正月初七,正月初一到初六则分别对应的是女娲创造六畜的日子。
怎么吃面条比较健康
1、吃面的时候,油尽量少放,放两滴香油,或者不放油。 因为面条脂肪含量少,煮熟后几乎不含脂肪,所以更适合血脂高的人食用。
2.面条宜温食,不宜凉面。 太热的面条容易烫伤食道,太冷的淀粉结构会变紧,不利于消化吸收,所以建议吃温热的面条。
3. 与小麦面条相比,我们建议您吃杂粮面条,如荞麦面条、燕麦面条、全麦面条等。杂粮面条的纤维和矿物质含量更高,饱腹感更强,营养更均衡。
清水煮面条怎么做好吃
面条使用清水煮,更加清淡,符合很多人的喜好
首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。
大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。
此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。
为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。
为了增加口感,不至于过份清单,可以在放入适量的食盐,增加口感。
最后为了更加下饭,可以使用一些下饭的酱料即可。
吃面条配什么菜
吃面条可配西红柿鸡蛋。
主料:鸡蛋2个、西红柿100克。
辅料:葱1根、尖椒1根、花椒面适量、胡椒粉适量、食盐适量、植物油适量。
做法如下:
1、准备:鸡蛋、西红柿;
2、鸡蛋磕碗里,放少许食盐打散,西红柿切块;
3、葱和尖椒切碎;
4、鸡蛋油锅炒好,出锅;
5、油锅放葱花、尖椒、花椒粉等调味品爆香;
6、放西红柿和食盐翻炒;
7、放炒好的鸡蛋,搅碎鸡蛋,放胡椒粉等调料,装盘即可。