吃荞麦面的时候是存在一定的搭配禁忌，主要是因为猪肉和荞麦面是属于相克的食物了，如果说我们搭配在一起吃，这时候就会使人的头发脱落的情况产生，所以吃荞麦面的时候避免这样搭配。
吃荞麦面的时候要注意，荞麦面是属于性寒食物的一种，所以说对于服用中药的人群，脾胃虚寒、消化功能不佳还有经常腹泻的朋友们来说，荞麦面是不适合吃的。同时荞麦面也是很不容易被我们人体所消化的一种食物了，所以说大家吃荞麦面的时候是应该尽量避免和羊肉等热性食物搭配在一起吃的，否则是很容易会威胁我们身体健康的。
娃娃菜和面条怎么做好吃呀
材料，娃娃菜，手工擀制的面条，鸡汤。
1、准备2个锅子，一个把鸡汤煮开，然后放切好的娃娃菜，娃娃菜最好是顺着筋的纹路切，别横切。
2、 还有锅里放水，加盐煮开，把面下下去，加1小碗冷水，煮开，把面捞起来。
3、在娃娃菜煮到叶子颜色成嫩黄色的时候把捞起来的面下到锅里，煮开调味就可以了。
4、放点手撕的鸡丝在面里，煮开即可。
吃面条蘑菇怎么做卤
材料：香菇150克、里脊肉100克、蒜适量、姜适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、清水适量、糖少量。
步骤：
1、里脊肉切丁，用酱油、胡椒粉、料酒腌制10分钟，加入淀粉搅拌均匀。
2、菇类切丁，沸水煮两分钟，盛出备用。
3、将适量油倒入锅内，在油八成热是放入腌制好的肉，待肉变色后加入蒜末，姜丁，炒香，加入菇丁翻炒，加少量酱油，糖，少量水淀粉，加盐，翻炒一分钟，出锅即可。
清水煮面条怎么做好吃
面条使用清水煮，更加清淡，符合很多人的喜好
首先准备面条一份，然后在锅中倒入清水。
大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。
为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
为了增加口感，不至于过份清单，可以在放入适量的食盐，增加口感。
最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
