免洗的黑加仑（最好不要沾水）。
将章鱼烧粉过筛，去了盐分，然后加入熟的芝麻，糖粉，鸡蛋，水和成面浆备用。
模具刷油预热。
用小火，倒入约七分满的面浆。
放入2粒黑加仑。
再铺满面浆。
用竹签子勤翻面。
滚圆至金黄即可。
咬一口，很香甜呢，脆嫩的外皮，香甜的黑加仑，再加上芝麻的香，很不错呢！
吃黑加仑有什么好处和坏处
1、预防贫血
黑加仑子含有丰富的铁和维生素，能促进人体对铁元素的吸收，具有预防贫血的功效。
2、降血压、降血脂
黑加仑子中的锌和维生素c含量极高，是防止动脉硬化，促进高血压、高血脂降低。
3、抗心血管疾病
黑加仑子中的γ-亚麻酸，是人体难以合成的重要成分，食用黑加仑子能抗心血管疾病的功效。
4、黑加仑含有非常丰富的维生素c、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质，有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。食用后一般不会有不良反应。
吃黑加仑的禁忌
1、黑加仑不建议和牛奶一起吃，因为牛奶中的蛋白质会与黑加仑中的果酸混合在一块，容易形成腹胀，不利于身体健康。
2、而且黑加仑不建议与海鲜在一起食用，可能会导致腹痛、腹泻等现象。糖尿病的患者也不建议吃黑加仑，因为黑加仑中的糖分含量非常高。
黑加仑果酱怎么吃最好
1、配面包：黑加仑果酱可以和面包搭配的一起吃，特别是平时人们常吃的切片面包最适合和黑加仑果酱放在一起吃，再吃的时候可以把切片面包放在盘子中，取适量的黑加仑果酱涂抹在他们表面，然后再取一片切片面包盖在上面，然后一起夹着吃。
2、煮粥喝;黑加仑果酱还能用来煮粥和再用黑加仑果酱煮粥的时候，需要准备适量的大米，把它用清水淘洗干净以后放在锅中加适量清水煮制成粥。在快要出锅的时候，取适量的黑加仑果酱，放入到粥锅中调匀，继续煮5~10分钟。煮好以后出锅装碗就能食用。
3、做烘培食品;黑加仑果酱还能用来制作烘培食品，特别是人们在烤面包或者烤蛋糕的时候，都可以把黑加仑果酱放进去，能做出果酱面包或者果酱蛋糕做好以后的面包与蛋糕都会特别好吃。
